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材料及份量:/ C- M8 x$ L+ b9 }) }" ^# g
鯪魚肉 400克5.39.217.77% _" b" B8 n( T$ d6 [8 W6 W; V
豆腐 半磚+ n( q+ |3 E5 E, ^. G! y' C
粟米粒 3湯匙8 t$ Y, U% x% i' H) ]3 x! _
雞蛋 1隻
6 S4 g8 a) O( ]4 M( V調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~: K1 R7 a7 L) K A! P: I
鹽 1茶匙
' i% M- y8 [" l+ k- c6 V黑胡椒碎 少許
+ V& @3 ]% s( L8 |2 W4 y5.39.217.77生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, W t, D! ]
水 2湯匙
% v" W: e* |) Z( r製法:
# L, l6 z2 S' V) m5 p公仔箱論壇1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) U8 ^% g% S1 G' c. x2 t* i
2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成 |