[中式食譜] 水中花

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 K, r& z+ h) w3 b! v$ _7 S# i
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
* u/ F2 X% v/ O公仔箱論壇1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb! {. L' V0 s+ t, {9 G+ o

$ {6 ~1 d) [* M& W" H公仔箱論壇3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。8 w: E: w2 O7 b1 K8 K. L

  Y4 q7 Z- x  Z& \6 H) H3 b公仔箱論壇4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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看來好易煮，謝謝。