材料
* M5 k m% k1 U! h l+ E6 l公仔箱論壇蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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做法
( o5 C' l% K' \+ i' {tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 0 Q% {2 I- }1 C. M+ B% r
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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