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[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克公仔箱論壇& B5 [8 w6 O' p4 m+ u8 O

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" F" K4 g0 K. [/ `* Q. E5.39.217.77做法
& f. k  z: ?% v. P+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切成菱角形,撲上生粉待水份略為吸收後,再撲一層生粉,即刻放入滾油炸香,撈起瀝油備用。
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7 X4 k7 ]2 E5 c4 C3 p( [2.砂糖加清水以慢火加熱,推成糖漿。公仔箱論壇  I, o. S8 Q) p. i2 v' X$ D& g3 F
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒,令糖漿變成粒狀,黏滿於豆腐上,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" K1 p) @# n

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非常有創意,謝謝。
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