[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
5 }' h+ v3 s3 N& L% z蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
5 t4 Z) D9 R7 R' b( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
4 n1 f3 A& i8 d/ Z公仔箱論壇1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。5.39.217.77  K! {1 d: A+ X0 N0 o& i

; M+ p' e% [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 w2 r5 v1 F0 Z& k7 ]: }

1 @6 t, u! B$ D# T+ g3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
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4 `+ D5 F) {7 p- e公仔箱論壇

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非常有創意，謝謝。