& o7 i, W$ Z# S& r) H% O1 r' A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.778 A% m' u) |7 A; z1 K
冰鮮雞半隻、田雞、蜆蚧醬2湯匙半、乾蔥頭6粒、蔥段1量杯、蒜片2粒、薑片10片、甘筍片8片tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ O4 a# K! A3 i$ u
5.39.217.77# O: \6 Y7 [4 \7 l7 l U/ l6 G
調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb. u. s( r, u. k' `3 |4 O0 z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 O; `8 o& M- w6 I
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醃料(田雞或雞)： 7 j8 {7 \4 N- i3 T$ B) ~6 X
生抽1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、燒酒2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g# I1 P, z$ _' T! p$ Z
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做法: ; c% ^; o: c' ], }5 E
1. 將雞及田雞充份洗淨後斬件、抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘備用。5.39.217.77; \: a1 r D. g& l9 s
1 x# b3 U* s7 N4 U2. 在雞肉料上拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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B3 t8 _! C5 S! O5 A! s u3 |5.39.217.773. 乾蔥、蒜片、薑片、甘筍片及蔥段充分炒香。) G6 {0 C6 p' z, H
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4. 雞件及田雞回鑊炒合，加入蜆蚧醬炒勻，再注入汁料煮滾收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) b3 q' z/ L( @. H E" e5 j
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發表於 2015-6-9 01:17 PM
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