[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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' E. P! q8 D( y; L. _$ f5.39.217.77材料：      公仔箱論壇; O+ ^% ^* k7 O' T* D* B
潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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2 p- |4 n* c. x0 ?6 s做法：      
) t" S8 j/ N& i: L# x0 R5.39.217.77潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      
4 x4 M/ k- |% m- T& A5 w, k8 ~潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。