MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! f6 ?* X! o1 l/ `0 x" W) I
A.白油  50公克 5.39.217.77/ o1 R7 v+ U% S, V: L1 n+ \
　瑪琪琳  150公克
  D7 s. D: v4 B3 \; P1 e7 ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
  j, j7 E6 Z6 W: H7 v) t公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 5.39.217.77  N$ ?# ^4 a4 }- T. Y. i/ G& ~! r
　雞蛋  1個 公仔箱論壇0 R3 D0 ^4 Q6 ?$ x+ C0 k
　豬油  25公克 公仔箱論壇  T3 {2 I# B* j% v7 `# f
　水  50㏄
0 p3 F' E* K* d* w" C) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克
# B3 Q# w3 X! i+ n' H* j  vtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃液  適量
. B8 l& [5 b( h3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) w* x/ s+ N6 h8 W  Q* n
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。9 I$ F4 e3 g% M! H
5.39.217.77; x* f% E7 H3 w& K
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。8 ~  ]) d  I& C+ R6 e7 ]( A* Q

1 Y1 z1 o' _& r. {3 _! ]5.39.217.773.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
: f! x" J" Q' n/ s
3 P$ @' E  S3 u5 a' E; L2 a3 v; B4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 L/ z2 h8 H5 W
發糕粉  300公克 公仔箱論壇' R8 g! o. @. x. r6 a! \
抹茶粉  9公克
' f- Y/ H2 g% Q# [! p1 }+ F公仔箱論壇水  180公克
+ ~3 ~: K! L. t, w$ r細砂糖  165公克
2 Q  d2 a7 R) U蜜紅豆  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 j: c/ O( T! E3 s$ q
【做　法】
) X6 w- J  A! Q5 z" J2 s$ o5.39.217.771.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.772 [3 j2 c. Y# B* C6 ~/ _4 X+ v

* J1 ^) o$ M/ H2 X! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: w& B' \! `* c  F5 I2 s- \
: _* q+ R# \8 o
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.776 y, S: r8 s/ F8 O3 C6 v1 ], e2 E
湯圓  1盒
; v, w) _+ ?% C# W) s公仔箱論壇酒釀  100公克
! H5 t' X# L. w, N) S) {  o公仔箱論壇雞蛋  2顆。
0 |! m& ~5 h0 M" \【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" K- ]- \5 G. Y+ O' w
細砂糖  2大匙
7 R/ c7 o& d5 a8 G/ W【做　法】 公仔箱論壇4 H0 ?% ~6 D1 V  C0 `( `
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。+ w7 L9 }9 [  j* e# p# J& u. |
公仔箱論壇  k" n( {, L$ I2 |
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。5.39.217.77* Y% l: J* J5 J; _( K' z) Z
5.39.217.775 u; T0 p& J; d8 C
3.將蛋打入小碗中打散備用。
2 _6 F# I# V0 ]! g7 \" K公仔箱論壇
- ^4 a0 @  k$ I( k2 S7 z公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
2 S9 n& t# p3 e, s$ u【備　註】 5.39.217.77* g5 @8 `7 X, L  O$ J: P- |: g
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
: X3 C! I$ `4 @. \) h1 `6 L) B紅豆年糕  150公克
1 r/ R( _, Q4 C9 d5 [  L$ d5.39.217.77芋頭  300公克 5.39.217.77" U6 }. T/ J. V# F$ B
奶油  20公克 $ O6 n. J2 `, `3 K
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇4 S- t7 g( g0 W0 |0 [
地瓜粉  20公克
0 P$ A! u0 J& x( L- Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
: s- T# S: g1 N1 R7 Y【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 S# z0 P7 b/ p; i5 V. g
細砂糖  少許
) `* `$ D1 B; h& J  m. Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 i3 [4 m8 E# _4 Y3 W2 m2 k) M1.紅豆年糕切小塊，備用。
6 G) A# v, J) ^  Z 公仔箱論壇2 J* V; h/ q! W/ m: D# Q- X& E( D  a
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.77; _: C. n$ ?' G8 Q

0 V* \4 a& v  Z; u+ ~2 P3 G. d3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" v( L! I4 P: O5 ]) }9 H8 m
5.39.217.779 n4 E, X- J+ e* `4 x* ^
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
& U0 w/ o# P/ O
2 p/ G+ o: \! K/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇8 I. D0 B6 C9 `' E* G3 B8 t  @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! P2 s. {8 G- e6 @& B$ ~! @
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。4 O; _% _4 b/ Z: w; p# p2 Z
5.39.217.77- I9 E$ d7 z0 v- `0 z" H8 z
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
  q9 f; r. H# [5 E2 R8 M$ j1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 1 x# o+ p- c: D! Q
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77: R: D3 N3 d1 R9 R
油皮材料： : O) h& b9 S  P' @0 }5 D
中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 {) ^2 a6 G! Q
豬油  70g
$ W9 r  j' k7 o' M& e: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! p7 c0 e. I: x
水  97g
; @" J$ G; b2 G  @: c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
7 [+ @3 ?8 g. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 \& ^0 |' K' O! P* a) K
豬油  80g
0 {' n& z" E8 s( B1 D5.39.217.77內餡： 4 Z( D/ |9 {9 T/ H
烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb3 _" ^! F' f, E  e
絞肉餡  300g
7 d8 f6 k+ n" ~4 k6 N$ p5.39.217.77其他材料： * G! @% U9 f- M9 [* M" P
蛋黃 2個 : |# @' R8 p2 J. p8 N  }
蛋白  1/3個 8 ~( O4 r0 U1 m! R- |
【做　法】
$ T: N+ K7 n. v, A) n# a) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
+ W# W% l" N3 z5.39.217.772.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
% @, h, o4 ]4 A8 p: k( ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |4 o9 c7 r& w% a" K* S
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
  E- j- `$ p2 ?' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇" J; `. S$ X* A4 n$ _* @- E( X
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
7 V, j5 O; d9 v7 q9 K7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
8 q: X- J; n) h8 e0 Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. ~' i3 t# O) D: S數量12個

MagicAndy

【材　料】
, t1 {; h4 r8 g5.39.217.77油皮材料： 5.39.217.77# I2 G: ^  I) ?/ o( k9 }0 |
中筋麵粉 125g
1 I! F+ i8 k  P, w% C# I/ K3 g" M公仔箱論壇奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" c; A; r4 v# `
細砂糖  12g
. m. a- `, I6 s9 o5 t* Q5 m0 q$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g ! i) M; ?" ]6 A0 G# v/ j' I1 E
水  51g 公仔箱論壇4 T2 Q, p4 @1 X7 w9 S, K
油酥材料：
/ c$ `7 ^, t. G  e公仔箱論壇低筋麵粉 80g
4 x% a: K# T3 a/ x0 K5.39.217.77奶油  40g
( {* R8 d( ^) p4 X7 g. P* f內餡材料：
! ?, v% [- X# s: @皮蛋 2個 公仔箱論壇+ z2 i# u4 T2 M, D3 H
叉燒肉  180g - k) `7 U0 x9 h
紅蔥頭  3粒 6 {# W5 |5 L0 x+ ]
蕃茄醬  20g * e1 V$ z- w2 {  E7 k- V
鹽  5g 公仔箱論壇2 h) G6 M7 U$ F$ P9 O# o
糖  5g
8 o7 B2 t: U: n; _# s* M$ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g " C8 S) m6 e) r- G
其他材料：
! G: C# N; l! H5.39.217.77蛋黃 2個
) c3 q, T: f/ @, ]蛋白  1/3個
' h* A  }  u/ L- H* E! A. j! C3 l+ ^5.39.217.77【做　法】 * K0 f. y7 c( r$ A
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
3 F7 q5 b/ V9 d4 K7 {7 R0 a+ |3 Z3 g2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.77$ I9 g! |3 `5 Q+ M) R# d5 [' B1 L' I
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
3 l2 O& P1 G' L7 G& I6 S) I5 C: n# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 5.39.217.77* n4 F0 L# a  S, h$ p( K
【備　註】 % H+ h; _* c' c. k% @% x
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb, L& Y3 _9 x. r- V1 {, e+ R
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.5 O% Z" w( D! H8 v5 e
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
6 W' q/ c: }! D+ J油皮材料：
' Q; J0 f/ n* J8 _/ f豬油 76g 2 ?) H' N/ K) t' v  u. X
中筋麵粉  190g 9 V: }, [$ m: w0 m3 d
水  76g 公仔箱論壇5 h4 J$ v$ g9 M9 a* V
細砂糖  18g
# g- w/ t9 p% b6 o+ r. M. K  Q油酥材料： 公仔箱論壇* T5 W. r( ^8 m8 v
奶油 60g & p- K% [3 ?) c- S* z2 H$ t& G6 d2 K. o
低筋麵粉  120g 公仔箱論壇+ y% v* Z  L8 u- ~% o* y. ^
內餡材料： 公仔箱論壇& |' {, |+ z/ a
抹茶餡 360g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* J+ ?& p, T( J; O
其他材料：
; z$ b- }9 |& `# H- T* r) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 / e/ o0 S/ H( P3 u9 c7 Y4 [6 s- S
蛋白  1/3個 5.39.217.772 Q# F. e, I+ X0 N7 j
【做　法】 + M( q4 i. R& M3 Y+ w
1.將抹茶餡分割為12個備用。
, }4 z3 P" `0 P/ S( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 ! k2 k- V2 D: ?8 L
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
" h' ^; \  |3 `4 J  m5.39.217.774.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 ! H  Y/ d4 h& E
【備　註】
; [; Q+ E/ x8 E. w. S數量：12個 公仔箱論壇& O) E3 ~& n) I8 a2 r2 M
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77$ J. Y8 c6 z( r) h
黃豆  300公克 5.39.217.77' u% A* f2 M0 S6 F5 g* G8 T) e8 ^
水  2500㏄ + q0 E1 i) Q" X) a( I4 A6 E
紗布袋  1個   m1 G, K4 T: j
石灰  1大匙 * P  ]/ ?8 W7 H, P6 c
熟花生  少許
6 ]1 C3 O% Y, i  g2 W5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇: _# K# H& a, b6 j+ ]: U5 k$ d7 y
紅砂糖  40公克
  j4 G" y  `& X7 D+ m% N水  2000㏄
4 C7 c. N' N3 {【做　法】
3 {# Q% M3 h+ Z; P7 Y9 J4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
+ e2 U) J& u$ c$ s8 ^3 N, @5.39.217.772.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
& u2 g1 P6 @" R& u$ [" E- a2 D# G# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.77% K1 M2 e+ H! S4 _7 T5 y/ w% P0 S; f
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
, X4 ~. m! U' ]- |7 ?2 a9 W4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
+ m2 }' v' |9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.77$ I* I+ Y! I( C4 m1 x5 u, C# ~
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ v  f1 e9 R
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
9 H( }$ ?. X+ O2 f; `/ a6 V. Vtvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
7 P/ k, o& |- K5 K布丁豆花輕鬆DIY
1 S5 |3 j$ j3 N* \$ p% j( p7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 $ |! q7 ]! ?) r1 b$ |" ~! E4 F; Q
油皮材料A： 公仔箱論壇* C% M  o1 H& h
奶油 68g
3 @' f' G0 q& ?7 c- E* ~中筋麵粉  182g
" X- j' q8 r/ h& b2 N* T( R% F公仔箱論壇水  75g 4 P* ^. U4 k# B3 w( ?
糖粉  22g
+ }# k: `; _7 h" H, O2 L油皮材料B：
! ^/ H. f( I8 }, r0 J. D, e抹茶粉 3g
3 C# ~5 }( D( s% }# E/ B+ I' G公仔箱論壇水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 p; ~; q- E2 E' _
油酥材料：
& A; E, E  A, j- u  w% ]奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ _) d% D) j/ {
低筋麵粉  167g
7 j. e- h+ J6 I, J6 s% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 L8 m; j0 O3 V' R, n
抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb6 e- I" N3 [4 k/ D+ p
Q心麻糬  10個 ; Q7 e" s3 Z( \
【做　法】 5.39.217.772 x1 V- o8 Z& S1 X' n/ l9 ], S
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 " l" y) N! v+ L) Y) C2 D1 P
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.777 b2 R1 |( k( [% H& K
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
3 D! l% x. \8 Z- {9 z8 D9 J4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 0 \3 u9 G5 C: b0 p# W. R
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.77& c) Y9 L( m9 m9 q' e
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
. T0 v8 }2 V0 x) I/ K7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
2 s/ \: m& e% z; G1 z/ A! _9 ?【備　註】
; ?& h( s9 w( c  {9 ]# _數量20個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77) C$ J( e3 H" \+ ]) L/ W. L! U8 G
甜仔粿  100公克
+ {# ?5 w. l' i& n, O4 M) ~/ l7 k9 o公仔箱論壇粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 A/ F7 x8 M% I0 h
剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( u  y) |" b: C- H% O+ i
糖水  適量 , O. u1 V: F- ]) J
【做　法】 公仔箱論壇/ W2 c0 v$ w1 g/ @, ~3 R6 T" w
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- d$ @2 Y# p% u9 X
糯米漿  1000公克 ( {: G+ U( ^0 D% I
蓮蓉  500公克
! j2 o2 d* G$ I; p* q綠茶粉  1公克
! d4 f' j; W+ R, E9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  0.01公克
5 R/ P- T2 c9 b3 [7 z5.39.217.77【做　法】 6 e) _6 k+ U# _- q/ b- o
1.先將糯米漿軟化。 5 Q8 b2 x( F% F9 z  t  X% T3 k
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.772 d* ~7 O- N' l' o+ t
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
( `8 N* n( `" T3 o1 q( Z9 o! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* J5 r6 o3 t) Z+ T# U8 B
A.低筋麵粉  2000公克
; u( D! X+ R+ O. F) G$ \# }' R& g$ W公仔箱論壇　細糖  800公克
5 m; b3 r3 H: r. K2 k, o$ |　泡打粉  180公克 ! u% G3 b4 w* @5 f) R; `+ r
B.奶水  400公克
8 k& J3 {7 H5 Z0 X9 v: D- v　細糖  600公克
1 T6 B, Y( g5 J( q% |　蛋黃粉  150公克
( W8 t  N2 q2 S6 [5 n5.39.217.77　雞蛋  10顆 # F" \& A+ Z4 j& J9 W; Q: _+ ^: N0 X
　水  1000公克
' i' K  q( X: h1 F6 ]5 b" [5.39.217.77C.鹹淡黃  10顆
, s; v' b. r8 f4 H公仔箱論壇　椰子粉  100公克 . q" @9 `5 k9 m
【做　法】 5.39.217.77( N' s8 H0 `; K2 d
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb  p3 p; ~; A. Q3 V0 h
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
5 o5 @2 [5 G, D( V  Z# u" \tvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 5.39.217.77( r$ n7 E: i! E" o1 n
香蕉  1條
) a9 N# ]* A3 Y糖水  適量
% p  p# ^3 K: H* C3 ]煉乳  適量
7 {6 Q  b: Y7 _8 r$ C+ j' B剉冰  1碗
; ]  c9 i# ^. S( t公仔箱論壇紅櫻桃  2顆
% j$ F! Y3 w: y4 \公仔箱論壇【做　法】
# ~) T* e8 [5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
) G6 q* R1 k+ E公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
4 ~& g* d) p' z! u" R* a: T3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。