MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ ?% }( e, j. _
A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ C& c3 L# g- R/ d
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  T  d! h# k: J  ~; B
　低筋麵粉  100公克
) i& d9 ^4 G; O3 i# f  j4 @tvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克
! N6 T3 c" n& x/ d1 ttvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 & G% V" [0 V3 Q5 h
　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( N3 [6 k% ]/ v
　水  50㏄ . Q! l/ L5 f: E' f  K6 X
C.豆沙  600公克
0 k8 I+ O" {) r$ @+ y5.39.217.77　蛋黃液  適量 公仔箱論壇0 \) s" x* V& a# [- Y+ D) |. O2 X& I
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ X& G; z8 |- E8 @% ^: y, |' ~/ a/ ]: a
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
) F( z, H1 I2 f1 T. j1 Y公仔箱論壇
, ~: _: q4 Q# ^; J; K8 d7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
7 F3 \7 ~9 C) d  v/ X) Rtvb now,tvbnow,bttvb
' Y2 M+ g' C" U) f. O3 C8 u5.39.217.773.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.77: S5 F% a# I2 q% C- U, ^# [
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 k" \4 ?, u
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& _$ h# _" z; I8 w' t, j
發糕粉  300公克 5.39.217.77, _8 L) q1 U' c3 [' t
抹茶粉  9公克
( C" F3 v4 C. E水  180公克
5 x( |; s& U% h; Y& s6 ?, z+ [0 z9 ^細砂糖  165公克 # O  j7 y2 `6 j7 D* `6 h
蜜紅豆  60公克
* L% [( q. U6 `, \* k% k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 F7 r1 a5 a' U
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
  t& j0 V6 Z2 @) ]% |- Y' G公仔箱論壇 5.39.217.77* g4 Y2 L( N2 R  a% c
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
8 x; i6 Z4 ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x# P* V! q1 z* L- stvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ h) l/ l5 j& W, T( G5 Q5 X7 {: H
湯圓  1盒 . a6 |+ z4 y+ y9 {# ]2 Q9 q
酒釀  100公克
4 X- A+ B" g) o  a' s公仔箱論壇雞蛋  2顆。 8 z: {+ j) M, C
【調味料】 公仔箱論壇  p2 y7 p# d) ^! T
細砂糖  2大匙 5.39.217.77! o7 v8 ?; u9 w8 ~4 {
【做　法】
5 q/ `  w4 q2 e3 r  T" O5 U3 x1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
/ I* J6 F, f( [# I% |: a; A/ E* Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 {$ O! H( X( \+ ~公仔箱論壇2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
" g1 s4 s9 r  p1 D+ b8 X$ B; O9 `tvb now,tvbnow,bttvb
5 \/ m5 {& Q& E4 Q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。
0 }  B3 D1 n$ {( n, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.773 N' {4 O0 E# `6 s( X" n
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
. f# N# m5 `, `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! Q' Q; `) T" _$ x3 P/ J酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
# L1 s# U* i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克
1 K3 e- B3 _8 y( U7 i8 q; a芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 `9 P5 B5 L8 l' k% N8 J
奶油  20公克 5.39.217.771 B1 X1 d* d" J; c9 `# J
椰奶  30㏄
- f/ R3 K3 ]" w3 K' k" v地瓜粉  20公克 + N3 {3 S- V+ W. b3 G. A; v1 a
太白粉  少許 # G( @$ y, A1 r
【調味料】
- {. G* o/ G; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 公仔箱論壇" {; w8 G( p7 e( R0 R7 G5 g1 [
【做　法】
8 a3 P, O0 @4 E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。
; i& B5 e' e$ i% ]公仔箱論壇
, [5 k# L4 s& F: Z6 A+ G9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
. t8 Z" J( _+ y0 M( V/ s- Z公仔箱論壇
' g: ?1 m# {% I: P: ?6 x3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。" r1 M  K# F! e$ y6 f/ M8 @8 C

% t+ r8 j) @. Q2 s/ R8 M5.39.217.774.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
  {9 q% c  e, g; [) z公仔箱論壇
- ^& U0 O% ~4 U+ L# L' t0 a5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇+ Z4 ]0 N. I, Y+ a% `, v2 @
5.39.217.77* _+ F, ~7 i( G: y
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
: S0 e3 l. k- w, _: b tvb now,tvbnow,bttvb- J9 v9 C6 I+ V% [# v6 [* ^
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
) u* _) |8 \7 [  a* I5 N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ A# L5 Z; l$ F) @$ Atvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
7 k7 E+ g8 R( j* A  W3 }5.39.217.77油皮材料：
6 g" |: X) P" u* J( i& x. p5.39.217.77中筋麵粉 230g
0 S! G7 C; K+ f$ y5.39.217.77豬油  70g
  c7 |5 w( n5 W8 I% ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g " E$ K% G+ m; @; c) }
水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k; i3 `* o" m# T6 h
油酥材料： 8 W6 |1 r) \& q# p
低筋麵粉 160g 公仔箱論壇4 b2 I+ W6 Y  O
豬油  80g
1 j2 T+ l: m0 `( z5.39.217.77內餡： 公仔箱論壇, B4 o  ~0 j/ M# M9 m; D% k
烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb# S8 J" }$ E6 @
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* \! U$ J9 E# D* q8 p
其他材料：
% W5 h2 D# ?2 Y: P8 h公仔箱論壇蛋黃 2個
7 N3 G/ K# ^* c9 g% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
! P& ^) Y. E0 w1 D1 b* w% f7 q【做　法】
2 w6 h" t- c( }# j# e. R0 s1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- m5 K' M- G) K* E4 i! b
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇7 V2 [  a" O, u* A
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
4 J" q. N! B& d- ?, J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! |( |2 f9 P' y8 G" o1 K5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 : t$ `% ^7 L8 A$ K5 G( w1 g- T# Q
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 5.39.217.776 d' m  R$ E2 r+ E+ ^) O) `" V
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
7 k) G! y) n& S/ I! M% a3 t" L【備　註】 公仔箱論壇6 ?; k& W1 X, T
數量12個

MagicAndy

【材　料】
3 A* s% s9 ~, M4 U/ ^9 i油皮材料：
) u- S* i' ~- J" w; V$ x4 l5.39.217.77中筋麵粉 125g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A& T! i4 o4 u3 o
奶油  51g
2 [& _0 Z5 F& x# Q/ e5.39.217.77細砂糖  12g
5 K% o9 \6 {$ e9 k. o- k鹽  1g
9 E( x- }5 a: g" b/ j, P$ M) C; G5 o水  51g
2 c% V# ]$ s  b1 Z1 C( _( mtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
; J0 ?0 o5 Z5 a9 c: g, [  C! N2 l5 utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g
# Q2 j" ]) O. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb, C, X- _9 g; ~# M2 S9 D9 O
內餡材料： 9 a# L* ?1 E' ^! Q# n% Q3 j$ `( n
皮蛋 2個
1 j8 B. O2 x( O6 T; [叉燒肉  180g 公仔箱論壇5 ]' b; v: z4 P9 J- x+ z
紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇# ?* }5 }2 i0 k# ?- X2 n- t4 U
蕃茄醬  20g
- \( t$ b$ y0 P$ R& d- g2 p0 A鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' C- F. {7 [, ?: J! \
糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 J5 r4 G' @7 a
醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb( U) m% v- G0 u
其他材料：
( B9 E+ t" N& E1 W8 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
. ^$ u" ]# e2 K) i( s0 t, O1 }5 \5 {! C蛋白  1/3個
' E" \, k# ?' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 }. R: ^$ Q8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 5.39.217.771 v; g9 s3 i& y% e) f
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 ) n) x' r4 Q8 q- L3 s
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
0 }# |  B! C& m( z) Q公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
2 x" `7 y9 u7 Z4 a( ^; L7 Q5.39.217.77【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 b) S  w0 N$ ~  x0 m
數量：12個 ' ?. I( A- Y. m9 m" b& v0 ]
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
- C8 v' x0 J% @2 u' L* O1 Ctvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
. w8 q% |6 V9 w% j2 f$ m油皮材料： 5.39.217.77. M; {6 G' l$ w8 n: G
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 f4 g, n. g4 j3 W5 u
中筋麵粉  190g
( W0 r$ y( t& a/ c4 D* H) l4 B5.39.217.77水  76g
" T3 k6 i/ s6 w  n! P1 G, |$ a+ s公仔箱論壇細砂糖  18g
8 `2 {# P* D( a" ?0 e& n/ s1 t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
- H- h7 m* |' T  }奶油 60g 公仔箱論壇* t- k, M1 q# [3 P# U
低筋麵粉  120g
) r; K7 c: @$ J7 v1 C, e4 W內餡材料：
! Q; U1 E# h9 m+ P6 X0 }1 C- c5.39.217.77抹茶餡 360g
6 B; y+ i* x/ W8 D) Ftvb now,tvbnow,bttvb其他材料： 5.39.217.77- `2 m' u4 h' o& g" U  t; T
蛋黃 2個
1 f* E  m# J4 \3 `$ }' ]公仔箱論壇蛋白  1/3個
5 o  m# ?) c. B( B+ @* @) W$ X5.39.217.77【做　法】
1 @! R0 w8 v- }/ Q4 _* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 $ \8 |2 L! `  q6 z1 k" l
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
3 t: u& j4 C% }+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 I6 Z" C& A, q; M% T) A5 {
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
& F! y: F4 ?" V3 c. D; ~5.39.217.77【備　註】
4 T8 _5 c" U: n0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
+ O) @) m2 C$ ^2 V& N8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( j: G2 [' r& H7 i$ k
黃豆  300公克 5.39.217.77# G0 Y; W: u  ?. C
水  2500㏄
4 @5 r1 e$ x3 \8 A3 [5 H$ e8 Stvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
  u* ~3 Y; L; [& b  o+ t& t1 g5 F5.39.217.77石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N1 \5 H5 [! m4 S2 u
熟花生  少許
9 w; e  v! ?/ N' {% A5 w* O$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: C& q0 u2 ^/ l: d( ]* r# |公仔箱論壇紅砂糖  40公克
5 ~( `3 L. G  W9 ?0 j# ?4 c% B9 d5.39.217.77水  2000㏄ 公仔箱論壇4 _  I- o( b% i6 B) ^+ u( r" G
【做　法】
1 _0 _# k: f2 m! ~公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。
" k- k+ ~: u9 |% E5 f1 f5.39.217.772.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) z- L4 N3 L- L; |3 s3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.773 ]! ~  Z3 `) H2 S0 ]) l* I$ d
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 0 k, Z7 X" e5 }$ M. V" {7 Q  v( T
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.778 n; i. `8 S1 ^4 T8 K
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
$ l4 |4 C. R- l0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇( K( s# u0 g; ]. }- I$ r
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb. j3 Y0 [0 k# {/ Y- X
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
; n; m/ t6 I, T/ i# U* `8 Vtvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
2 m( v/ T* b! Y7 U2 e3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77, h( R9 [! y5 g' D
油皮材料A： 5.39.217.77) U; I% ^% \) B6 O6 u3 ]
奶油 68g 5.39.217.774 _2 \* {6 y& z4 ?: C  o' {
中筋麵粉  182g
  v) }, O* A+ k+ X  G& t水  75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! {0 f+ H4 u! p, N$ U) {
糖粉  22g
  S6 g; s/ Q3 L' x7 l5.39.217.77油皮材料B： 0 _$ O4 ^1 Z$ f& E5 B
抹茶粉 3g
8 D, x; E% h" h6 B( ]公仔箱論壇水  適量
9 v$ C+ W- h) m) M7 d公仔箱論壇油酥材料：
) X/ Z' M" r9 O" q: z5 |& K5.39.217.77奶油 83g
# F9 `! H+ b( h9 Z, u公仔箱論壇低筋麵粉  167g tvb now,tvbnow,bttvb; z- b7 J8 T) o* u
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 b7 h( ]$ [% m# c
抹茶餡 500g
$ L" Q2 I. R% [% Y# E" L8 @' f5 Y/ y- D# zQ心麻糬  10個 公仔箱論壇$ R2 H4 Z6 C" q/ Z/ `2 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* I' K- M1 \4 {& l3 N4 C
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇. s1 |9 P! z% [7 R/ R
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇9 k8 ~# M8 k) G. _% I/ C7 \5 _' j, P
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇' |' L( J. a- n2 p6 c5 x& n4 J! l
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.773 F: X: z/ p1 q
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇$ b+ ]5 \6 S! y% P$ e1 H1 ]
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
4 W9 E! B7 I  L/ {- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
' X/ h! F- z4 a" w- E+ b, W, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. R9 m( @' {# m  v; y9 P4 ]; ]% n數量20個

MagicAndy

【材　料】
/ ]- ^0 S7 o: p9 g" y# Btvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克 ; J0 h: ~$ q- o3 X
粉粿  100公克
. P7 Z* L8 ]. e1 G1 Q; `5.39.217.77剉冰  1碗 公仔箱論壇. A# t1 @) _# X- }: x' t1 d
糖水  適量
8 h6 Z5 \  L' b8 r4 N; f【做　法】
5 u7 f. e" k6 t5 i: R7 Y將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

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【材　料】
9 ~5 r' U7 L4 ?) `公仔箱論壇糯米漿  1000公克 5.39.217.772 j3 J0 q) R1 x
蓮蓉  500公克
5 \" \* a8 C, `% Y  ]0 M公仔箱論壇綠茶粉  1公克
6 k% \' a2 C" K3 m' v5.39.217.77白芝麻  0.01公克
$ ~" ]' q1 P6 F* W2 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 T, C1 ^$ V6 e5 G5.39.217.771.先將糯米漿軟化。 公仔箱論壇# W# p; j( q6 S" x& Q& j
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
5 g) r* P: A) l0 h( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
$ v6 H: \: z0 w9 S" e2 v: m& C" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 4 Z. |, ~( Z* m4 S
A.低筋麵粉  2000公克
, P, ?2 U' M; Y: @# |, H5.39.217.77　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb; \: ^# s& ~4 v. e5 I  p
　泡打粉  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) L+ ]: m- }
B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, L, z3 E% U6 [
　細糖  600公克 公仔箱論壇1 h: p, z7 o: E
　蛋黃粉  150公克
2 D0 g) L7 {1 [tvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆
8 o) I. r; t$ @  ?, i( z5 _　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- e, n6 Y' P0 J3 W6 w( X
C.鹹淡黃  10顆
+ L8 Y- d2 W. b1 P* M1 _# D1 X　椰子粉  100公克 公仔箱論壇' `2 g' D9 J; N- J( E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& Q; A: }  d0 U$ K4 z; ^! h
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇1 ~9 Z$ m: H7 T" K( |7 V6 f
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 & g8 S9 \6 x+ p+ |' z4 ]
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# k6 ]% V" \' T' L
香蕉  1條 公仔箱論壇" z, w/ {, L) J3 Y3 s5 b: V  i
糖水  適量 公仔箱論壇3 z3 H6 O0 p& t5 W7 J% H
煉乳  適量
5 C) N! ~+ W& U  z! S3 `3 j公仔箱論壇剉冰  1碗
1 w; l$ p9 b3 w7 i- h& _" n紅櫻桃  2顆 $ W' i/ J$ I3 W0 E9 D9 A7 i% H
【做　法】
' e0 m  g) J/ r! }* X1.香蕉去皮斜切成片狀。
- T2 D5 s+ P& F8 Z2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 5.39.217.77% I: d1 S- L( Y
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。