[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      
2 K( ]2 {' J5 z; W6 G( L+ dtvb now,tvbnow,bttvb潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。公仔箱論壇) n) _1 ^7 I! y+ K; @4 E5 @

/ V0 i5 M: {0 |. ^' m$ q; T  B5.39.217.77公仔箱論壇. H9 S: n' Z9 T4 {) K( s( e
做法：      % I- r* X8 K+ }0 ~2 z
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      9 R  F! ^/ g( ~% V- H
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。