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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:3 c1 Y+ `5 m; E" N) \! |0 u5 H' H" j
蕃薯苗.....1斤5.39.217.77' j# [$ G' F" K3 |+ a( N  g. s) i* E
杞子.....2湯匙
; {6 K/ B9 b# B4 F( [2 j  o1 C蟲草花.....2湯匙
1 h9 r5 p" y2 K  \3 N' T5.39.217.77蒜片.....2粒
6 y5 P4 ~  X- D$ D+ n1 v! V+ Y* Y4 o( O雞味濃湯寶.....1粒
9 x& [% x" ~" D- q$ X8 Y沸水.....250毫升
  d( M0 f! a6 @7 x' z/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; H+ H4 B4 }% t- Q+ e+ _+ ~  m+ B
公仔箱論壇  j- c( W# O, n5 m' O
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  Y& y+ l( c# v7 u# r
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
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* B5 F, w( b1 W" K6 |公仔箱論壇3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。) w- I% i  f) m

; `0 g' f" G" D  Z5.39.217.774. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
+ L; R7 T- |% n" M/ X+ q* b) s6 V/ N公仔箱論壇
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**小小貼士**
2 R, H. ^' _' q- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& _0 y8 G/ w, y% q- b
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- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。5.39.217.77) P( R: {# C+ N6 z! T' n3 r
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