[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

nt1972

材料: 5.39.217.77' F) ~* j2 n3 }1 ~$ G2 X
羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
% p+ r- b7 \( K) r  e
1 f0 _2 R/ Z1 U4 c; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ j9 M1 p! }9 w, i1 p
調味:         " o: l6 d, s2 ^- `) x, ?
士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! y- l7 x, Y6 N3 R

# P2 g: Q. E4 R. N2 R6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J' p7 N4 k  G! X0 o" D3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 t+ d6 U8 x$ M8 C  _4 b公仔箱論壇1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
0 O) ~" |, T. H5.39.217.77公仔箱論壇+ E  ^. p3 R( S* m6 H
2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% h% }6 C# l+ h; f& j. x( v

2 X. w9 A8 @/ Y3 y$ h2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p# ~/ @7 ?7 b- M8 s
5.39.217.77+ p7 {& E0 j. L/ M1 y4 ?) _. P% D& W
4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。