[西式食譜] 韓式參雞湯

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9 [- g4 ], U7 c  E公仔箱論壇材料:     * ?9 V. x2 R: N/ H9 W
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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5 x) p0 [5 ^% H3 K! ?公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- T# r$ u$ |9 J; |0 \5 P8 x/ u
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。( o9 b4 f5 }  }. ~7 w

5 W) p: ?7 T* Q8 h. Q! M( _公仔箱論壇2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 t- T& t6 {# F) P- c8 M

. I' T  X" i9 ]5 o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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