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新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）! N+ Z. p. b% a9 o6 ?7 e2 J
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) b, _8 s, x) d- t$ ntvb now,tvbnow,bttvb新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 \, y5 q! w7 n0 E
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星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）
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# d n0 c7 ^$ h( B$ y2 ]5.39.217.77魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）
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芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）. A' l. C2 {0 f/ P X0 S* g
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8 ]; ]: l2 a" m& O/ T5 A" _" |桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）# c# e3 w l' K: U' o6 C" A; G
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鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）
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天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。
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: Z5 T, x; F, M' a, `, l. \tvb now,tvbnow,bttvb坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。公仔箱論壇2 o0 ~0 X% d8 B; q' @, p. M3 [
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。
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30年老店翻新
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1 s6 F$ f* Z6 Z8 l9 ?$ Jtvb now,tvbnow,bttvb30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。/ A, _6 \# `4 x
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這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。
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. P( u1 \0 x' B1 p5.39.217.77楊紫瓊也來品嚐
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- S$ o6 g8 N) C" I# w大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。
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這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。公仔箱論壇( p+ U3 O+ V. B% F# L
( h, u' |2 W( W0 i8 f2 C+ D桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。5.39.217.77! X& h. m, i0 m0 t/ d3 l
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還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。
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新錦益點心茶樓
% a! S7 d1 H6 Y+ \5.39.217.77地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.tvb now,tvbnow,bttvb1 \& b; H+ V; S u6 d' f3 G
電話：05-2822634
1 z. o2 Z( s6 V$ T7 } j5 {營業時間：5am-11.30am |
發表於 2010-4-16 03:17 AM
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