記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。9 w0 l+ u& ^+ r; l
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。, M M* n) z6 Z) V% m
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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( Z h4 K( N* p1 H0 n8 ?9 g# a5.39.217.77愛叔叔雞蛋仔味香濃 . I, }: H/ E4 G. o! ~% d9 K
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。$ |/ r3 @: B4 P
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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9 p0 d7 f5 B5 v■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 ^: T1 x- ^3 e+ C6 S: X7 j# p
" T, q0 J$ n; O* ^0 m* J原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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0 X! ~5 z- T( l7 {4 e; B格仔餅$10
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% w4 i& F/ V! T; _$ t& [tvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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$ w/ H5 e1 }, H+ i7 b3 ~( d1 l9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛排骨菜飯夠足料; Y- v, k) S, a8 |# e; g
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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* z6 {" y7 H" C$ n8 A$ X5.39.217.77沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
' B$ F9 J7 I2 O8 l, H3 ^; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb. K7 q$ a5 c9 T9 y
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 5.39.217.77- @$ x8 t @0 e0 |6 N0 l
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 5.39.217.77# |7 S8 K8 a9 a" ^1 U
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愛兩餸車仔麪抵食
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; ^ Y" X( M! X4 k9 _■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb; i9 P* ]3 P8 P2 T6 B3 I9 A
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 5.39.217.77* q9 y8 K# l8 E
& m8 \/ [' A. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄列鐵板炒麪$19.55.39.217.774 E$ D3 V+ w# E) _* M2 J5 V
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 tvb now,tvbnow,bttvb! U9 d9 l; {, M2 y1 h( F# T
$ g) g% T# S; U1 N: s3 g: o5 P美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） - m* _& D1 H1 ^5 W4 T1 u5 c
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* w/ o. A# _$ H; N; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 A6 w$ Y( {$ p* o4 R
, \6 P$ [1 l u$ D/ ]/ M4 W5.39.217.77美味碗仔翅$145.39.217.77; {! j( {1 ?* K! `$ {- R5 n! J
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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3 h* i& v0 G' m/ c7 S4 `5.39.217.77美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）4 d. `' C4 M9 G1 i8 d
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f- T7 h: J9 J% P4 b3 ]
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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8 U7 I& v8 d- @. e- D. q餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。公仔箱論壇5 _: G( i* y7 u6 z7 ^" F- T
6 A# ~) w8 Q5 v日式茄子吞拿魚意粉$42
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6 j' S4 {2 b8 n m1 a2 r4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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+ N9 ]% W8 \3 O" w9 |4 S- atvb now,tvbnow,bttvb白桃霧思果凍$22 r. M- f) g7 R/ E
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 5.39.217.77# [% x1 C! U' F+ C9 b" G
6 T- j5 R: q" E1 W- {0 ^# c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕$25
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1 t$ F% Z" n0 b% l3 ^& f+ d/ d朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _& h% P" e) F5 G3 I
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, l8 } l0 |, Y$ i+ M/ b4 H) k: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)5.39.217.77* V" I& |/ W; u: t5 r
) z( @+ e9 R. }) ~) M5.39.217.77同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。5.39.217.77$ L. J" i; \6 V* y4 E) S" m# t
; [. D) _7 |$ S- ?就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
, b7 n$ I6 N; s- }: |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 p( W# z4 |" a7 |& T
西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。% I$ t5 [3 w: {3 \- ` n9 G" y
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紅豆冰$14
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3 {* _& V4 y+ m$ y- Z不過甜，紅豆夠軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I ^! u% ]( E8 j6 R; r" e
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）0 U5 r6 s1 T/ ] g! V% N
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！5.39.217.77* t2 C+ h/ q4 i5 y) D
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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