記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 _! f! a9 d9 e% v \
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 公仔箱論壇/ k: g4 c5 m1 S# o
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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5 T8 g$ J6 [' E; `3 rtvb now,tvbnow,bttvb■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11公仔箱論壇. ~3 |9 T; V4 c- I; A4 P
& L9 \. P# v3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 tvb now,tvbnow,bttvb* |# T0 H) H/ t1 \/ R
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格仔餅$10
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- I$ a3 X. M# X' o+ ?tvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。# e+ z: }/ a' d4 R R* @
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 tvb now,tvbnow,bttvb# a3 J8 i% T: Y2 J1 v- J. ?
雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
, W) Z4 d5 ^! i! e- N" R4 D公仔箱論壇5.39.217.771 ^! W. ~+ `1 B' W: ]
愛排骨菜飯夠足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, a: O' L6 Z2 y, b& G
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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, Q, ?% N i' } H沙嗲牛肉公仔麪$193 s3 F: f/ |3 _& H% h# y0 c
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
' N, ~8 w9 a3 ]% S$ n公仔箱論壇獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb+ n% }" B; a- K6 j& x& x
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8 r' }7 ?3 s4 q3 X3 S3 R: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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5 E$ P( |# z. S7 J2 R7 ]5.39.217.77上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。6 F, L8 }5 a3 a* F: C
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% X, d- M0 f& D; O0 }5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 T; k, o. k9 |8 ^3 \
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
1 ^% W# s9 D1 @7 U' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w3 l' Q) C4 B7 {) d1 ]- R3 L
愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！5.39.217.77- h3 ]% x2 q9 C8 v( I) X6 u$ a
+ C0 s$ l$ M( B- I3 {tvb now,tvbnow,bttvb不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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5 c3 t" I- M5 S$ w8 d2 W% K5 Etvb now,tvbnow,bttvb奄列鐵板炒麪$19.5
* E5 K5 D3 v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
T0 ?$ z b( k: K5 d) A蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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' K7 H& v; b" m% z5.39.217.77美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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& J) C& y( S; `( q, C5.39.217.77招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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# l0 ]+ `' Z* V3 j1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味碗仔翅$14: y7 b9 a; ?. A. P" A
$ U( ]' s6 E% J, `) N4 [有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）, J8 m1 d" u; ?8 O7 K3 _" S& ~+ O
5 t3 E) I: W& A7 I+ R: }2 O/ ltvb now,tvbnow,bttvbA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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+ t" [+ P: q$ g; r3 H5.39.217.77A.Lin
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4 ^! I z# V- g公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 C& b- N" z1 S& x
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
: X+ w U# ]9 p; j |% j: Q; h, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 W& _# T/ r! F. T* M
日式茄子吞拿魚意粉$42
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+ ?2 t. \/ u1 f' C/ `! [. B8 K公仔箱論壇意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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8 C6 u! s7 ^1 [4 R6 rtvb now,tvbnow,bttvb白桃霧思果凍$227 W! E O) q+ N I
) K0 r h p$ h3 M+ F. v0 m- \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 4 G$ t/ g( x$ B3 F) B) N
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。: Q8 T* P$ E- U$ m
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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" o* I) N8 J" {& ~6 ~9 o同場加映陳偉霆愛蒲老冰室5.39.217.77* M E8 G/ K9 I. R9 S) K
8 o1 f+ o) k) ? _, ~+ v■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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5 X2 S5 C+ q/ b/ ]就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12tvb now,tvbnow,bttvb# l8 ~6 N& L: e1 z$ S
/ i+ I( ?+ X& `7 L3 `( t1 O5 n多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。. z$ @& R6 Q2 E# b
1 Z/ L- k' B: M; b+ t4 r k紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb# v5 W+ V7 z4 x) r' D9 |
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8 U/ W( ^. }: \公仔箱論壇■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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