忌廉白汁芝士意粉6 {" j6 [' e8 ^2 I( d6 m
7 x$ x1 x5 O' V. n2 z簡單,易做; `8 o* n- F4 x' ]0 T ~0 u
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材料：
( k8 p0 U& e! ?- l/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 200ml
6 q; Z, v: ^; n+ @: J9 z* q9 dtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉(熟) 500g
; O' m( A. C+ }# `1 M7 q5.39.217.77洋葱碎 100gtvb now,tvbnow,bttvb6 \& ~; ^* M, V+ |" I
煙肉碎 (生) 100g4 j5 y- F' o- p- v( C
牛油 10g
( q) q _/ q D2 x" B白酒 100g' C5 D! F" d( i! q {/ l0 T8 L* y
巴馬臣芝士 適量$ `1 R' T ]: i% { W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c _9 ~0 r1 M, `7 I
做法：
$ B9 y7 F v! P! s; m8 V# \" @tvb now,tvbnow,bttvb1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
$ m0 @- O0 ]5 G1 ^7 X; D; l" \7 s2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。( I* M5 T! ]. v
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。+ u4 E; g8 A. b$ O: j. Q8 a
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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