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7 T( e$ c8 ^. W% d L9 y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特性：冷菜，當天製作
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* g. [0 X$ c5 Z0 h$ I5.39.217.77 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 / i5 x! i5 O- a, d
9 @) T2 Q3 ?9 k; L; V: ^ 作法：
! Q P9 b/ c# d# H6 S9 n/ j公仔箱論壇5.39.217.775 @( S) W/ v, @- l5 F& s' i
1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。 9 W% B/ |7 N$ B% h m+ d
4 w% q8 \& T! y5 K& Z0 ^/ e 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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