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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍


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7 T( e$ c8 ^. W% d  L9 y; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特性:冷菜,當天製作
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* g. [0 X$ c5 Z0 h$ I5.39.217.77 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 / i5 x! i5 O- a, d

9 @) T2 Q3 ?9 k; L; V: ^ 作法:
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 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。
7 t% k# S- Z6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v- n0 P, b) Q- c
 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 9 W% B/ |7 N$ B% h  m+ d

4 w% q8 \& T! y5 K& Z0 ^/ e 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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