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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍


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5 v" Z( X' Q( A7 J; y5 r5.39.217.77特性:冷菜,當天製作 5.39.217.772 m; d+ v2 O+ U. R2 h) w

  j& Y# e# L: _, l8 [ 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb. _; V1 l: C* h7 }- R

2 l; h) O% q: [4 L$ m4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法:
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 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。 $ P( x' w: F4 ^0 ^) {
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 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 ; `3 J7 y9 ?7 ~$ U4 R" N
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 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。 9 U% z5 j. j( z7 b) w, Q' c
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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