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材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& L" z: |6 |! `/ C3 s
9 ^/ ]- ~& H" A- {5 o G做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, w4 z6 y9 f: _ m+ P2 y# g
2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
1 Z4 V' `9 ^2 @- w D$ N+ Z公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。
4 m" _& M8 @7 N: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |