濕疹湯水─赤小豆苡仁鯽魚湯
$ r: s; I; w) B0 O# |7 W- v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) d1 r+ Z/ \& A9 e
中醫認為,皮膚濕疹最關鍵的病變機理在於「濕熱」二字,飲食上避開生冷、煎炸辛辣或甜膩;清淡之餘,保持營養均衡。對濕疹有食療作用的食物有:綠豆、魚腥草、粉葛、淮山、土茯苓、赤小豆和薏苡仁等等。像現在的天氣,可煲赤小豆苡仁鯽魚湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& `8 C& ]9 D, Y: _6 p
- X& I% h6 T& E9 S3 f8 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ @6 H: T& W3 c x) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆30克、薏苡仁30克、鮮淮山60克、鯽魚一條、陳皮一角。9 h4 z* V+ Y( S4 C5 V: p+ z
將鯽魚去內臟,煎黃。赤小豆、薏苡仁先浸水一小時後,連同全部材料放入煲,慢火滾二小時。
2 o+ H) h/ Z$ s1 f0 s* N* j' L$ V2 z買不到鮮淮山可用粉葛代替。
4 { F9 d' h7 k+ R5.39.217.77
. }- d1 d8 l, Z. W: u& \0 D5.39.217.77赤小豆功能利水除濕,消腫解毒。薏苡仁健脾、利濕、清熱,對多種皮膚疾病有食療作用。鯽魚健脾胃、益氣、利水,含有豐富維生素、優質蛋白質和微量元素,營養價值高。 |