
O# T$ ^, A9 |0 n* Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb M5 f& U* H; n4 X
材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
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步骤:
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, l$ v9 G( g( @ ?8 R, y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。公仔箱論壇3 m9 i0 L0 v% P7 m

& h! d( g5 p) `4 o% T7 w公仔箱論壇2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 8 w. C7 Z/ X0 D7 l3 ^0 W" s0 F6 k

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3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们) 公仔箱論壇3 @( s$ E: L+ ^0 N& O* u# C1 I
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