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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* l0 P7 O/ {) u
鮮奶 2 1/2杯
- e3 e. @6 \' H6 ^' a- f薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
5 r3 }7 }. l' H  j1 W- D3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。6 k: A( w% ?5 Y) K: K  v4 ]" p8 {' p
3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ @4 L$ j/ _1 q
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。" l5 ^8 O2 H# W' L  U
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水tvb now,tvbnow,bttvb2 A) I% w- d! x  v- U% I4 G
糖 4湯匙 3 t& Y; {/ @* |( P7 Q1 f, @0 f
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?0 \! o: X! l0 k# [; `/ U4 q9 r
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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