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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻 2 V0 V2 b4 t4 Q$ U5 @3 y
鮮奶 2 1/2杯 % D8 K6 x1 F" t, W% K& U
薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& U, G, \# P$ x

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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。$ l# q) }+ e4 _6 K6 E$ \" o
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
! X9 d( W% w# D, g; v5.39.217.773. 將雙皮奶分成4碗。
) t4 t- P5 x9 u5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇. Y  b$ V9 D) ~4 Y0 N3 {6 j
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
6 |5 s1 U! W% }6 o$ B+ g糖 4湯匙 7 f* w: z0 P  y+ x/ r9 I' E
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# v! b0 Z0 P
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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