返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑汁雙皮奶

5.39.217.77  v. `- N) `! D. [5 E9 _4 d
tvb now,tvbnow,bttvb! d6 ~( r% K; `: G
材料
蛋白 6隻
2 }, ~: ^9 a9 W2 t2 P/ N) `! W8 i鮮奶 2 1/2杯
7 W) h4 l( O7 {5.39.217.77薑汁 1湯匙
9 h9 S6 L' h1 I2 B* H( {
) I( f4 {6 q8 ~8 m( g2 V8 J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb. a  L9 n* X8 H
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
' \2 c2 g! h! H公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 @6 O5 r' A
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
$ v3 A6 m+ u! \公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
/ Z" c1 U. x& f0 i: ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙
, W3 n2 n) `- J, A5.39.217.77水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
5 V1 \/ y) }" m- T& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
返回列表