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猪肉大约两百克
/ J4 U; F/ }& m; M9 W1 B. Y小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
v4 q) p+ {7 T# b# f鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
% C2 d- m6 [, X: y+ N& I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).9 R: ?' b, T. n' I; x
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：: l1 _0 b" B" g6 z0 U# {: R
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
! C- G; p, |! j$ t$ Z7 q% U$ ~' P公仔箱論壇2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
$ z% M! E' N: W- G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb) D1 Y1 v3 B. d5 a
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。- V, v( e0 y7 v* \
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 Q) ?, S" t7 U
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。9 T2 A6 M" L. Z7 F% C, Q
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p: N0 ~- Q# D) I( B
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) y& J! j7 f/ _, p+ i2 p
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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