材料：
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猪肉大约两百克公仔箱論壇2 ]% Q- H0 \& s; i" O. u; s8 ^
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
8 }3 w, Q4 D4 R* X6 g5.39.217.77鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
# c1 X) t6 @( {' \调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
. o3 b* }' k6 Z! c$ } Z! A. y q5.39.217.77料酒、胡椒粉、盐适量
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, Z) A4 d, ?; ^: ^; S做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
& E8 H2 T$ v3 `0 I$ q* p* @# R2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
G% y) q) K! U0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌6 D; S" d% q! n5 h- D& d
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
0 d! B1 O& E5 L# ^/ I8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, Y7 ]' ?' N( E( h2 f# T @' y3 E
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
4 H6 x" n' F: {; Q6 r6 _3 ]5.39.217.777.把猪肉块入锅炸至全熟‧
: M% d- w3 c8 o Y' V- G: t/ a* p! Y. L8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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