材料：# L) b/ i% e4 I) z) F
* I4 u1 F" x! o4 @* g7 n; Y* h5.39.217.77猪肉大约两百克
3 i6 u2 h" k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb$ h% I4 d6 D( X/ U' a, L
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
7 m' I9 j8 }# ^& R, U& w调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.779 ^1 c* ^" d- c% U, B
料酒、胡椒粉、盐适量- U a! ^3 { h' Q( @& Y* ?8 X
6 G7 H+ I9 ~8 [6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇7 r8 H2 H1 ^6 v8 Q1 _( i
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
: y6 T' \$ B2 S/ F7 j1 E$ R" i8 Y公仔箱論壇2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块公仔箱論壇. a8 d6 ~( z9 _3 N
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb6 C, Z9 C! s( F0 e# ~4 O% j# [" t
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
3 Z( ]) w8 t, ~' V) e" |tvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
$ g; a' g' k, p0 T3 L; u6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
' |/ k% a- Y3 i6 |tvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
9 Q: `! H4 M6 T, `- r) |8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。tvb now,tvbnow,bttvb% k$ m5 H9 L1 W
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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