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[中式食譜] 咕噜肉

材料:5.39.217.775 @+ F' ~- T$ Q) x& S5 V
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猪肉大约两百克公仔箱論壇: M/ z, x  o# ]8 p1 O
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 y& K  q; |- f( h
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( y+ }0 V  `! K8 }
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).公仔箱論壇( E8 x$ o0 q/ E2 F( T' g
料酒、胡椒粉、盐适量
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9 _- f2 O# M- J: G* ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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; l; w* X/ _- e  M! n) D4 [* r1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。7 a( \3 I; r7 f
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( K3 |  n( h0 o/ h0 z
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌5.39.217.772 f$ f* K, G* W/ l
4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。6 H9 g! t- I  N$ j
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。
2 F: S" }% ^; g# E$ V9 v# L6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。tvb now,tvbnow,bttvb. ^: m' ^+ [1 B& c
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
, s$ [1 E% C8 w% a2 L: `$ t8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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