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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。6 `; w; }4 c) w' c+ C' ]

/ M( ]3 b% }" r6 _. R) R  D  ltvb now,tvbnow,bttvb『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。$ l9 I9 ]$ D% f8 A# B9 Y/ f

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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。0 _7 V, d% G5 Y  u5 T8 @0 R5 U

  p9 ~3 Y7 M1 @5 i1 l9 xMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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5 K2 K: v4 a& P  stvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 ]0 v' l) a# v8 M5 o
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。公仔箱論壇" C/ A/ w- W/ I. C6 i
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. o  A2 ]' C3 r9 Q3 q) k  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! L8 P5 x$ q7 f+ z! j) f3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!
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7 u! ^4 Q# Y/ \6 t; i+ hMary : 店內仲多啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 B4 P/ ?' k1 @2 P, G2 r$ v
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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, _6 ^" y! O/ \( H, E6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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  E1 ~/ y% h, j* P樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。5.39.217.77+ m! [- Y; n; o( R) R4 M
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。5 _+ |8 S: _' e3 M& t; G
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
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* z. v5 `. r' Q# v* E1 G; e公仔箱論壇樂子 : 這個又是什麼東東??
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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  k5 l: [: F$ d5.39.217.77馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :2 d5 S# P0 c# x; M

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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。5.39.217.77' X; _7 E5 C& A, y
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。+ d. r) v: E8 P4 n# C- Y. V7 F( J

( U8 y* O2 J  C! {! G: WMary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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: K7 D2 [6 b+ z1 }3 U: C. ^1 G5.39.217.77MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb* O7 ^! U$ r3 \6 j- ^  I% d* x1 s; _
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9 x" G& ?! L7 W9 L% m- D7 x) w0 m春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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1 H2 J# p: |- i" F0 }: v) ?" K公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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# E; ?1 W# w4 W0 R2 J& B2 i5 D5.39.217.77mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網
+ u2 m8 c1 z* m公仔箱論壇looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
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評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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