三角饺 5.39.217.77! Q, O) Z. t) N% K( S0 B) Z

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波波饺 tvb now,tvbnow,bttvb) E: R& v" Y8 ^: x7 k
取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。 5 b0 ~( Y6 t5 n# a o
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" N2 _% `7 T+ T( j) |9 |( M' ]2 B公仔箱論壇 蛤蜊饺 公仔箱論壇" B) \1 P+ B0 C7 F
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了
, [# p; z6 d9 U8 g4 Y' g- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z2 W) v7 p! z8 }! g9 @( h, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _2 E; ~- _' v6 q. o) _# w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 鱼形饺
) F+ B. X9 ?+ K9 e 左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。, I2 |& ~& q+ ^5 [! \9 y' m
5.39.217.779 A' X+ l4 b( a P* x
" g$ y b9 v! J# E( W 月牙饺
- ~, ^8 {* ?3 otvb now,tvbnow,bttvb 左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?公仔箱論壇# ?# B! e4 Q' I. _
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钱包饺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r- R0 t( o2 R1 ]& r( O
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!
" b6 o$ S* S: |% h x$ a tvb now,tvbnow,bttvb1 p k0 j3 P7 y3 R5 n
9 s5 L/ ?" I' c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb 小锁饺 1 p6 _) ~9 }: F( d0 d
取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。 . S: C9 @! j7 {/ m. j

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* \* l1 Q- r+ Q% v 元宝饺 2 ^$ c: ^) J: W8 r/ a& G) u) r
取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。 Q. q5 {5 Z. I" J& N

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5 a: g9 B# i6 ^5.39.217.77 四喜蒸饺
2 X' V2 ]* q1 _: Q公仔箱論壇 取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅,将面皮捏成“田字形”方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。
! z# L* z# k5 u/ I& [9 h5.39.217.77所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变! 9 G* d# F3 V g' D! A( O

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葵花朵朵
+ \4 \5 k. f% ~+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取饺皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺皮盖上,把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同,注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
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