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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料 , J+ i2 a% M4 Q2 k' J
中蝦8隻
8 Z6 V4 U: _  k" n& `- [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) \- J7 |. R. D
汁料
2 \* O  R/ G, B. W, w茄汁1湯匙% a! r2 g9 h8 D! N& Q+ D* s& C$ a
水1湯匙
% L4 C8 P" a% [2 M5.39.217.77白醋1湯匙
! g3 p6 l+ t/ t$ V% ?5.39.217.77糖1/2茶匙3 C0 W! T* e- d- c' c8 F7 e
粟粉1/2茶匙
/ {+ t, P3 |' l9 |% G, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙5.39.217.77: b2 ^! [% k, t* l" C9 v( ~7 ]
老抽1/4茶匙公仔箱論壇, e# S! i. C# F7 w$ \* v

+ ?: S- [' w  c) Vtvb now,tvbnow,bttvb製法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v+ l  D% L) I) z5 f
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
0 u3 V% B: c$ E' d8 \% e0 m. e2.預備汁料。
  G: B* w# M# K2 ]5 O: \3 {+ K5.39.217.773.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。
. C8 U5 J! l% O1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮至濃稠,上碟。
4 d  q+ l- e" E4 O# t& U$ o3 m# A* R& U* q
又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享: u. p" D& ^% b5 Y7 U3 _1 |
看起來味道不錯。
Thanks for your sharing

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thanks
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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