炎炎夏日,一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作,採用亞洲特有嘅四季桔,推出新口味——四季桔氈酒。
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" ]# z ^$ g1 x' q `& E4 t5.39.217.77Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple,表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場,在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香,入口清爽, 還帶點杜松子、雲杉的香氣,比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽,跟着盒中食譜,可自製鹽味四季桔Gin & Tonic,入口更清爽。5.39.217.77- S- O0 I6 z5 ^+ ^" b! R, o
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作,推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日,兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒,特別推薦Crescent Moon Collins($140),味道清爽,十分適合在夏日飲用。
( d" u+ D0 G( k+ Y; gtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影:《飲食男女》公仔箱論壇7 G0 P* @# V# Q1 D9 S
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Two Moons Distillery5.39.217.770 ~& c, _' S' ^4 x/ t
網址︰https://bit.ly/31PxqIL
0 [7 w, i: Z6 j' u$ b0 d# d公仔箱論壇 d. k4 P/ ]: ] @
The Pawn
) L9 M2 n K- z6 Q' p% y7 M, ^地址: 灣仔莊士敦道62號2樓tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 u. y2 d3 X, c" m& i0 J
電話:2866 3444tvb now,tvbnow,bttvb- \" H) o/ s3 m0 f3 L
營業時間:星期一至日 12nn - 2:15pm,6pm-9pm( a! s2 }; j$ q* M6 }# {# [! h/ F) M1 }
( f7 U0 s+ m, q) n7 XQuinary
/ w" Z( _ f, ?7 P/ M8 D9 t+ A7 [5.39.217.77地址:中環荷李活道 56-58號地下5 _5 T9 S2 a' C3 p
電話: 2851 3223
9 w, g0 O& Z0 a6 ?6 g7 v- d公仔箱論壇註﹕Quinary為Plan C類別
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