[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
. Q7 B* E* ~' V, e- l2 Q1 L公仔箱論壇
2 m! K' j% N  k6 {! c公仔箱論壇牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。
6 M* h" R+ h' c( @/ [tvb now,tvbnow,bttvb9 C! {4 n8 f( n8 }( L' I$ h. F
新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。
9 L7 M) u& |' q. }7 t! z5.39.217.77
/ A+ j1 u0 G# a7 t% ~$ ?; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒
9 P3 K, b8 U8 T7 s# U3 j' y7 m5.39.217.77地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖
( w- q" @* _3 s- ~3 L. p電話：2623 9298
% @* [# F0 g: G  d3 K/ p9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11:30am-10pm
' E: e, P: E8 V8 f8 F5 {3 x5.39.217.77採訪、攝影：《飲食男女》
; W! m1 j" B1 J8 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, u* K* p4 ~9 [& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 k  N* u# I: |! M. [6 l( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# |( D- S+ K6 Q0 A: t+ [

0 L$ D/ ?9 H+ U公仔箱論壇
3 J: z- K. h- E& ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j. l' a! I1 ?+ B$ x7 ~8 ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 j- Q" Y, i. j4 R# `
9 M2 K4 N8 l) Z  f& l

- j6 }0 R5 q& b( T$ ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb
) j& l5 s- D1 l3 i5.39.217.77
1 {2 x5 _' D. F( [# k" ^
- t! c' g% ?5 x3 B) c6 F: ~  J% t6 \5.39.217.77
" o4 T6 R; h; x+ M2 c/ ^% [公仔箱論壇# u8 H/ y& a, Q  n

+ w$ ]- s# `  z7 i# y5.39.217.77公仔箱論壇+ d* ?6 }6 z$ \5 S

8 |( b- O3 ]  itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- g4 h) t, {6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! G1 m/ x1 M# u4 Q) K6 f

& _* Q1 ^! f( t; O, T