【早安健康／張承宇報導】掉髮、頭髮變細，不僅要擔心頭頂光禿扁塌、外表蒼老無神，平時洗頭、梳頭時掉落的毛髮令人怵目驚心又要時常清理，更是多重負擔。日本醫師建議：將沙丁魚罐頭搭配更多健康食材做成沙拉或小菜，從日常的飲食就能輕鬆改善掉髮！ 公仔箱論壇; O( X ~, r4 d% I
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補充足夠EPA促進頭皮血液流動，改善毛髮營養不足造成的掉髮
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日本工藤內科副院長工藤孝文表示，沙丁魚等青背魚中，富含能幫助血管變得柔軟的EPA，血管一旦柔軟，血液也更容易順暢流動，能夠將營養充分送達毛髮根部，幫助健康的頭髮生成。而比起新鮮沙丁魚，沙丁魚罐頭的EPA含量高達3.5倍，更是鯖魚罐頭的1.3倍之多，能幫助補充大量EPA。 tvb now,tvbnow,bttvb) j* H0 y+ |- m8 E
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日本AGA Hair Clinic院長、毛髮專家水島豪太也表示，EPA是一種必須脂肪酸，能幫助減少膽固醇、維持血管年輕，再加上良好的促進血液流動效果，使得EPA具備了相當值得期待的生髮、護髮功效。日本池谷醫院院長、循環器官專業名醫池谷敏郎也表示，沙丁魚中富含的鋅能幫助毛母細胞分裂，防止因為鋅不足造成的掉髮、頭髮變細問題。 tvb now,tvbnow,bttvb: t/ A% G1 O0 `0 E
$ ]/ B! E( o9 k' C* K公仔箱論壇日本管理營養士赤石定典則建議搭配醃梅一同食用，醃梅的檸檬酸能促進血液流動，而醃梅在加熱後產生的物質「mumefural」也有助防止血液凝固、促進血液流動，進一步強化避免頭髮變細、掉髮的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb* o/ j" h# W$ M( s& J# T( e; i
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沙丁魚罐頭這樣吃補充EPA超簡單
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+ v d! e, E. G* K. `7 g, `公仔箱論壇在日本健康節目中，測量一般40多歲民眾的血中EPA含量約為75μg/mL，而41歲且有掉髮、頭髮變細困擾的搞笑藝人坪倉由幸卻僅有27μg/mL。不過，坪倉由幸在連續80天、每天吃1罐沙丁魚罐頭後，血中EPA竟高達266μg/mL，掉髮、頭髮變細的狀況也明顯改善了，頭髮比起原來要來得濃密許多。
% ^, T( P$ o. X: U3 j R7 c5.39.217.77連續80天吃沙丁魚，攝取EPA，掉髮、頭髮變細的狀況都明顯改善！坪倉由幸也在節目中，與觀眾分享了他的沙丁魚食譜： 公仔箱論壇" p5 A% Y" @3 c( T5 f
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7 E. c0 L6 Q! A C( ]2 t+ N公仔箱論壇醃梅沙丁魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& O/ u, b) T5 E3 g3 |9 P$ v7 h
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1 V L, m1 ~' `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& ~2 E) ]* [0 ^4 C! ?. A9 z% F
做法
@; n0 J" ?1 H! ^7 C簡單將醃梅打散後和沙丁魚一起放入鍋中開火，略為拌炒即可。 ; s* R) Y* f* R* P* P) V! \1 U
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! d+ o4 G/ ^* [0 c# b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# O5 m' D, G7 M$ D4 y
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材料
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做法
3 O) K0 g9 M* c# ^tvb now,tvbnow,bttvb將所有材料混合即完成。 |
發表於 2019-3-6 05:48 PM
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