[中式食譜] 糙米凍

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3 p# G% K7 M7 G; |5 p
材料
6 G: B% W7 q4 J' o$ V5.39.217.77水.....1300㏄5.39.217.775 ^5 z) p: W: o6 _
糙米.....150公克
3 G) [. M5 s9 R" ]/ J6 c0 Q$ `公仔箱論壇原味烤花生.....20公克5.39.217.779 q. R, A: J4 e$ I% g' z/ \8 m+ d5 o
蒟蒻果凍粉.....15公克5.39.217.77  X/ Q) e4 Q3 {5 d5 S

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調味料
" o# n0 M5 ?. U公仔箱論壇細砂糖.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 M% {+ I( w2 f+ F9 E0 @

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: z' [$ x! H) F# q+ M  R5.39.217.77作法
- P8 s0 J: K2 @! w; {' D  ~  V6 |( x0 itvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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$ F3 b% U* T& _  X5.39.217.773. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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  M4 Y7 F9 O- `* E9 Z6 t) }4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。/ E, D+ _2 P1 Y( m/ t+ y8 Q; n

$ _5 k$ E4 e7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。