[中式食譜] 糙米凍

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水.....1300㏄
7 b4 v9 Z/ z$ w2 r. ]! O: }公仔箱論壇糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb" A2 H6 x: G+ {! J$ R8 H/ f
原味烤花生.....20公克
0 `& ]) @! {- Ytvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb  @5 G) E9 U" Y$ a& |

! ]0 E/ x3 a( \' |' n$ C! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. P' _' S' z, }8 R
調味料' D  s8 L8 w3 s0 t
細砂糖.....20公克
; E5 W- z% E6 Q' |. k" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m! F7 m+ e$ U1 H; ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 c5 D6 L3 d  ~9 _0 T$ Q( P
作法
  i! w( u( ?* x* A+ d5 F1 {3 z5.39.217.771. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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( `# D2 K- X, S1 e- Z. B2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。: a- p2 X5 G" \7 e  R7 w! H! {$ s( C

# v+ r# d" a! ^# n( X! Z3 g4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。公仔箱論壇3 j9 B. ~' ?; Y  O, M

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