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[中式食譜] 糙米凍

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材料
8 m. U& q( t$ f水.....1300㏄/ }% E  Y; M$ u- L% K% j. l
糙米.....150公克
7 Z5 C4 [; u6 v, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味烤花生.....20公克/ ~# v/ x! B8 L* t
蒟蒻果凍粉.....15公克0 U2 D' F$ A2 ]1 M6 n  n

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4 p& z! ?- n9 o+ |( y; ~  h調味料
- S; Y7 i" u2 P5 s  T6 W細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; B8 q" [% f3 a# H, Y9 s1 a

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1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  }8 s! b7 g, U2 C6 R' k4 u
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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/ z) K/ n3 Q6 J$ i- x4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 r+ N% B; i! \
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