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小黃瓜.....2條
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鹽.....1/2大匙/ G' n( ~* u: \ V4 b0 m
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, s: \' ` i$ V, x3 x' R1 Stvb now,tvbnow,bttvb作法
+ z4 B2 o5 J6 G+ ?# o Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。4 L f6 r0 z# E* E0 H3 w2 P
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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