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[西式食譜] 藍帶豬排


" [* l( _" u0 C材料5.39.217.774 J6 |/ Z( s2 C) N' B
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 A* V2 E6 H9 j  h) N/ P
起士片.....2片5.39.217.77( X, N- C0 D# Q2 D+ X2 h7 E
火腿片.....2片
7 b  q) _2 W/ D; \奶油.....2大匙5.39.217.77  `+ H( d6 ]. d( m
檸檬塊.....2塊6 C( P, k  x- T
大里肌肉.....2片
9 A5 y# }( G5 p- f$ Dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克* T8 ]4 Q6 }! x' w# f2 L4 p' K
高筋麵粉.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& X! Q* D' @& k
高麗菜絲.....100公克
, P& v0 C" d% q  U) K+ i, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克
, [/ {0 c) E2 k& l0 n* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i7 `; c6 X" U' }6 u2 S! o+ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' W( g" Y0 n! b' o! ]! U
調味料
  o+ \# D/ }% k- {  Y2 O* u鹽.....少許
0 }) w0 W8 U& x* [& u* l0 K( J% S- r胡椒.....少許
8 h! L/ u* n" k3 r# D- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o9 v! U, }, _* N6 M( @5.39.217.77
: v- Y; A' N/ d* J2 E5 `! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' K  l; m3 V  @* q5.39.217.771. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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+ c& H) W! g4 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _) D2 f  z% L1 s1 e

5 t: D+ m2 U+ Z+ W3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。5.39.217.77& }/ l9 E& k9 m3 t

" z. D: O  V2 r: `' E4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e  {2 {1 O# _! D! f, R
公仔箱論壇& {, a# K, ^  i. B5 ~
5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。
) s- v- o, W( b+ q) y2 g. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) ^+ M. M0 Z; a' G
6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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