[西式食譜] 焦糖土司邊

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 @. G# O( c% o: C
糖.....5大匙
  @# D& s+ S/ [1 J  y5.39.217.77水.....5大匙7 o6 m( [! R2 ^( g1 ]/ `1 S
熟芝麻.....1大匙
! u% ^* s) F" {6 Q! S( J8 u土司邊.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb, _$ l. e+ f* ^8 v, Q
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! g+ r" t  `. h, D作法
2 O) ?9 e5 A: R1 h1 s# X3 h8 Z# a1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h: ?: j% \% o+ }( r" u7 Z
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb! e$ W, w4 D% V" |/ P! U( f9 c

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