& P Y9 M/ ^% q$ d! v6 _; Y/ `tvb now,tvbnow,bttvb材料* {$ l3 O0 k8 P1 V% j
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 \2 g) r9 M; x+ D' ~( ^
蔥花.....20公克
" a+ E% ~+ Y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb板油.....200公克公仔箱論壇- ~+ Y1 q3 Z( n9 \! O
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ W) [* v$ X- _
蝦仁.....300公克+ W" ^+ g; x# a3 }
馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇' U7 m; z2 @, Y7 Z% b! J9 g D
麵包粉.....180公克
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0 l4 F3 {& b3 c0 U. h) h調味料
% s8 q! A1 t" h公仔箱論壇鹽.....少許
# e' {9 \) }. m5.39.217.77糖.....1小匙3 g1 u6 s+ w, J# c+ x7 K5 ?; Y
胡椒粉.....少許
8 @- U: k1 H9 P4 A/ J% ~, q5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量公仔箱論壇% ?6 P# }0 \" K ~1 k
太白粉.....2小匙公仔箱論壇4 V0 t+ e I9 x( l1 b# {9 l8 A ]6 K4 X
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3 e6 E8 b8 ~ K5 d* _- h作法5.39.217.776 `- T7 _6 C: m& U5 d3 _0 G
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。0 _! ^3 h t9 { W) J5 a% e
5.39.217.778 I' q/ o' X' u1 m m) \; V, g: g$ _
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。: q. `' F+ \5 |7 U% Z1 T
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% }/ i8 P" D1 `
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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