蠔油炆冬菇
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可供 : 4公仔箱論壇 W5 w6 D( v6 P4 f4 U( b
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做法 : 燜
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4 ?0 x' E) Q- y' t1 D( n- {5.39.217.77材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]+ M2 n* @4 n; q$ A; J( U5 \
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$ A7 }9 v5 p8 B$ W A6 S公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙
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) K3 V W& G, _: q# v# \公仔箱論壇醃料
( P4 F& ]; @7 j5 F9 X公仔箱論壇5.39.217.77% Y( s+ G. D9 @) J: o+ O5 c
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇% Q+ Q- Q: X& H0 v, i4 r
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埋芡用料 ; E# [; e0 y* T4 x" O* k( B* Z
J. B% o' d" b; l! r2 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙9 I$ y* e& X0 L9 ?5 w& q- E
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
9 h. |! d5 F! [! y- `( {7 V 或至冬菇軟身。
) x% I4 ?1 X: V# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。
P B9 a' r/ N, o, i+ J: r3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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; F$ f- @; o5 L3 O) \$ J5.39.217.77* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |