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雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 J5 h3 I5 Z0 u8 E- D
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$ ]% f& {; d$ j/ J3 Z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 r2 {. |" Y2 ]- e. t
9 i# |5 T# B" \, w! Z% ~; }/ Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* d9 z( Y$ U7 z
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙$ E# \/ E! _9 F7 Y
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$ C$ x. g) W; }7 G/ c/ [公仔箱論壇芡汁
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& y/ H- f V a5 N0 ?特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( G" d7 S' u& M
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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1. 雞肉與醃料拌勻。8 Y: k# b5 u8 B2 K# ?
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。5.39.217.77% l) w* I5 r0 u" |4 @
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb# y2 k5 \& \0 j; J
多餘汁液。
' F; n! B- d4 P: L; T l- Atvb now,tvbnow,bttvb4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。 |
發表於 2007-2-18 03:29 AM
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