hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

9 S; p0 I4 q! [$ N5 W7 ?5.39.217.77材料5.39.217.774 K8 r2 _4 o) {' r, J' F8 H% {
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb6 S. F6 P. W2 C0 |( s( ^
5 D& {4 j* J! z# y
4 n3 {  Y% h  v+ d
芡汁
& i: u1 ~0 G) X; K# _4 b
" l9 h& p1 m, L& `" y公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
- u) o% E# o& [# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o5 f1 g* f; C, P" a; p公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ Q6 A; I' T: @8 L
tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 m" K8 N5 S9 e2 |8 h$ d  B
舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 _3 I- y; `! X! N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  Y$ f5 ^, n$ Q4 O

. ]" m* h- z1 P5 K* A9 W, ^$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 I; _/ N6 A" b4 r( M

- _. k2 \/ B# _' x3 Z- a1 @4 ~* |/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
# G# R6 N# u* a$ J* _& i5.39.217.772. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# ~& O! V  y8 G9 @0 z

& p% S5 R/ o% Q0 x$ O; G公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料; a3 ?6 b- E$ x# O7 p0 {. c

" ]2 z' Z, {' C9 i7 c" y3 u3 x意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用5.39.217.77; ~+ d6 z( D3 e! K; I7 k' r* U2 \
tvb now,tvbnow,bttvb, a3 u, d) n& U# j4 r7 n( R
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" ]* {7 q+ m( S0 I
5.39.217.778 T, ]! v. y9 C) d  g; Z

$ x/ k5 o6 y" z芡汁
: S4 N( W/ ~6 f# d公仔箱論壇
; N" v+ j1 n) ?2 T: U) I& G公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* U9 D; e/ E' S9 `, L. h

  `) _( M; Y: g. p公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 w& O1 w  |' \7 n6 y; z

- L$ j( @) B8 m, A  ^, Y* [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, R- c4 _& ^9 {. C& ~, C
做法
% F# {$ ^# @% W8 o% G! n* [0 e公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# ~  B0 I5 P6 d; T; c/ m
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

" {) n( Y7 B$ Q$ ~" V; ?! P4 k
迷你素粽
# `3 v3 E/ o8 |* @公仔箱論壇5.39.217.77# S/ K( u8 H/ C7 f( _/ o! q
可供 10 - 15
; i; a( {$ N: s3 m' z5 }4 e; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' a5 Q* t. t) B 煮 $ g# ~4 U. ?* R6 ]; l. ?
  
; T7 S, \5 \; C( e5 N公仔箱論壇
) c; N4 B0 Z$ c/ b7 ?8 n) ]  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; J+ s' G* F
tvb now,tvbnow,bttvb* q2 _8 ?$ T. B
材料
% M9 g4 y4 y- Z  q8 M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, g5 ]$ d) D" ^: ?5 t4 ~
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
1 k1 x! j6 m: Z0 h/ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. ]8 y' x: b. W# c- R1 |
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
2 w; {) g# n( K' p0 x6 D公仔箱論壇
) S1 D1 n: Q/ }+ d! M4 K, Z+ i/ l, B) c! t  M

( ~& W; ]% q! B4 stvb now,tvbnow,bttvb% j3 @6 {5 P9 Q1 X/ `% A
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 R  w( q3 P; U8 [5 s; I+ p

- Q/ r; d/ k3 x5 [# n0 ^6 i公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
3 J& g/ m9 ^5 ~$ h) ntvb now,tvbnow,bttvb
; r2 S7 \9 ^7 S' ]7 A. Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb
# Q7 C4 V' K; z& m8 i; n調味料
2 m/ ]! z. q- \1 |) N' q公仔箱論壇
! j/ @1 {% s9 P6 l' O公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
  w/ g& ^7 x9 t) h* {* \1 ktvb now,tvbnow,bttvb
. R: q; Y  G% o0 j/ r1 w# Mtvb now,tvbnow,bttvb" q/ N$ h, s' L3 b2 r: b9 `7 |. D
伴吃用料
- ?$ M! v1 B5 S- f* v7 W& J5 {, Q公仔箱論壇
! `' c2 F9 C8 T; [9 _: H' z公仔箱論壇煲仔飯醬油 或糖
3 l$ V1 U( ~! Y1 ^) _* P# \tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ P+ t0 X1 l  ~

* E  C4 i- ^4 ^& E" Z做法
/ z& V% G3 R& s3 ?' {1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# ]- I( ]2 o! y+ S* H
    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ G- F  U. P0 R- E+ U
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。3 V" C  \" E  D" f( w3 m* |
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。* c) I5 I' F1 z  ~; U2 `5 W) |# ]! l
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
+ m, W! j9 F- d4 {3 D5.39.217.77    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
6 b; s: q  T" r$ D公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊公仔箱論壇  p3 ^6 L5 m5 U& C6 z4 s1 A
    粽葉。
  P* H3 x$ S4 d9 i& C5.39.217.775.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb( }# }; t: |6 q$ u3 @; h  T+ f
    瀝乾。  
% t3 b8 L/ T; `5 {, q. X1 u0 c公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 z9 M3 H, V) N7 g. V! w. k

- _, s! [1 f  X9 A3 T( s' T5.39.217.77豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
& X& c5 J( b) t% v# p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ p0 q9 _/ b; l1 W! z- b
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# ~' _6 W7 M  b! G( {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 u! ?7 \- H& d6 Q! a2 r+ S5.39.217.77
! Y" }4 L9 d" u% {7 m* g: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ `! ~  i7 b  W' Z) Q: c  T
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舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: J0 h) `2 @2 I2 u( o; d' m
6 u3 f6 K# J+ C$ G1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: ~' Q7 _2 a& r; B
做法
3 n" t) X5 D+ F公仔箱論壇1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
2 p( V2 p" }2 a0 vtvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。
1 v( V! Q, X& z% G4 [( N% n. f" b0 `2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
+ E$ V5 K# g' @1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油tvb now,tvbnow,bttvb- s( [0 O. w8 J: b; D# P+ f
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: \2 @  n$ C. [7 X$ ]4 T

0 Y; a# ~- Q6 e, ~2 }+ P; x- r公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
( Y# u- e) N! _; X# Q. o( _
1 ?1 D  L$ n4 f6 k" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]0 K0 N: V1 s" m5 T: x5 y" u2 g
5 Q, ?8 C8 U( y" L% J3 ?

+ V7 P) T& g* j6 T2 z# I6 U8 d- {3 c) Y' V/ w- k. K7 U5 b. S5 k
黑椒汁 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ d& |# {) W! E. Q
0 }# n. a6 z, x. v* k* Z' U2 ?8 Z

: Y6 h- P2 B0 ~6 q5 b+ u做法, B. G2 O2 Y7 k) ^1 U/ {
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
# L$ p! S, C4 H6 ?+ n公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  6 E, ]0 r) N7 d+ n7 p# u" {( }" T
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇) M( q* e* i7 v9 e7 r- ]$ L" J3 |# R
材料公仔箱論壇# ?1 O9 v* g- N

7 b; y4 y3 o/ w, t羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙9 z, O, b& j$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% R- a( U  t% N  I/ j  \9 A

3 W1 P* q; A3 Z4 N公仔箱論壇
7 ^& ~6 g# O: D* a8 c3 T) k5 J: E. m3 c# ]) g
調味料
2 I1 K8 `1 _- o  e8 p( ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
- D  J7 U9 g$ C* L- [- z5.39.217.77舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許5.39.217.77) K1 G0 v" r8 B7 f& {0 q

( L( h- O5 [: Z& \公仔箱論壇( p3 d* K8 o9 _: e7 M% I
做法. x  {0 i& k0 K; a
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
& R, L% f; V" k# _6 O' j6 H5 ~' |5.39.217.772.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，公仔箱論壇0 Y2 p, j" ~/ V+ i
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇2 C8 g$ r$ |6 Z" w& @" q
$ H8 G, k% w+ P; d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

5.39.217.77  h' M, }- B0 W6 r+ w; O2 N
材料
$ I, C6 w: D  y5 O" p
+ f9 C+ X& `& a+ f( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇$ _% I- k+ Z- c( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, L, U% H9 _$ w6 Q+ S
公仔箱論壇" M3 ~& G6 G. B$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' |% D. r' U
公仔箱論壇( b/ D$ _' ~" ^8 ?$ u' Y
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 g4 Q1 {8 k4 p: }
( A2 g5 K: v! i
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙* B; o, w  W, s7 q# Y5 i
2 x/ U+ |1 D. ]6 Z# `% b
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
+ f; m6 _+ H1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q! d6 Y5 R4 X2 mtvb now,tvbnow,bttvb
# R1 W# i+ n1 G) p( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 G' H6 ^7 E7 V, r5 S! r5.39.217.771.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.77- }- S4 O. C" y8 w6 E& c
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，公仔箱論壇& f$ K+ i5 v$ _5 v; g3 G% ?( K# V
    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb+ t! e, o5 q8 I- H# ]8 ?! t" e
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# `4 G6 J, z0 i
- y' c* a" {2 w; C7 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 5.39.217.777 i6 W8 ]% i+ H# h7 e+ R
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料& J7 B1 V( }% k& L; F6 K* Q0 V

) Y6 x8 R3 X. K, U0 }2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
4 h) h" e. s  y' }# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 k$ o7 q' c$ ]$ [; X0 ~1 {6 }

: K1 m2 n; ~* v5 L9 E2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, N, c5 g$ a$ ?/ j. {
5.39.217.77# f- P3 [9 P8 s
醃料   M' _4 H; |" l. h; }/ _! ]9 r
5.39.217.77/ A4 u9 ]" ~4 A& x- c: ?: Q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
; k  p3 e, X, J! f2 N* z, ~! R. H5.39.217.777 M" V! y8 W5 [$ E
公仔箱論壇5 R3 x7 W& F/ N: l' U7 }
芡汁 公仔箱論壇2 S, O, _, {; i; t1 L

: U. C8 r% X( X' c( I! N公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
- D3 W- {, f+ L- Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 H. ?5 a- y6 ^! Z( [2 H5 P6 v- i3 Z, T5 i7 \; x
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 s, `5 \1 Z4 y( b! ^& {5 s$ i
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇3 x# W- Q# I. |5 f1 T
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華# o* _8 a2 S" y7 w) \4 o
    火腿絲。5.39.217.77, C/ n7 w  G  V8 d
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E) X/ H  _8 v. `) V. R, C
    並將蔬菜排放碟上。
- S  \9 u, C4 I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
$ ?) n& A+ C2 s4 S& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" [  f) E( |' L4 d+ z% v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!