材料
$ W( N' k s0 g. L% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t& }/ `- u* |- A8 \魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛],髮菜 3 克 [少許],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],熟生菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N( C7 y- Z& k1 ~% N! i
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5 V7 G" i. `) Y公仔箱論壇( h1 M5 |8 r5 G' D. ~/ ?* P% w7 o
醃料
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鹽 1/2 茶匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
( q9 R3 s" I! T- r4 v" Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb9 u" s0 P* Z; S6 e' A2 S
" q7 L! A4 i& N; J; ~$ _tvb now,tvbnow,bttvb調味料 - P* Q% I9 f1 _ W0 s
$ Z+ T% l+ z& F9 Q8 D舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb& R3 n% c! n. b9 T& h# j
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5.39.217.77, m1 t# z, i7 y. N/ ^
埋芡用料
9 O! g2 T5 F% H& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* r) R, g' S4 [( ]6 D3 u
水 2 湯匙,粟粉 2 茶匙
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做法
+ q1 W6 U9 c# e" M6 r1 A. E0 V: Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 髮菜浸軟後用油浸洗,用水沖淨,瀝乾後切碎。
: L6 `' t$ u V5.39.217.772. 魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻,造成球狀。
: d! q: ]6 i5 P/ q) L3 W公仔箱論壇3. 用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色,加入調味料,慢火煮3分鐘或至
) h+ O; h* e$ _+ u4 z" Y9 X% w5 L5 B 魚球轉熟,下粟粉芡煮至熱透,上碟,旁邊圍以熟生菜。 |