 日本從8月24日開始排放核廢水，導致中國、韓國等鄰近國家出現囤鹽現象，這波搶鹽潮更延燒到台灣。* Y. @0 b/ M4 S, C! m2 F; p6 V
2 {3 d% n7 r9 J! ]日本核廢水（或稱核處理水、核汙水）排放入海，引發中國、南韓等鄰近國家出現囤鹽潮，就連台灣上週末也爆出搶鹽亂象，美廉社甚至祭出限鹽令、每人限購4包。但，福島核處理水真會汙染鹽巴？怎麼吃鹽才安全？坊間盛傳吃「含碘鹽能抗輻射」是真的嗎？一起來看看長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海怎麼說。你也搶鹽了嗎？日本核廢水排放入海，引發鄰近國家的囤鹽潮，上週末台灣也爆出搶鹽亂象。但，福島核處理水真會汙染鹽？怎麼吃鹽才安全？
. N2 @! W" E3 _. r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本從8月24日開始排放核廢水，導致中國、韓國等鄰近國家出現囤鹽現象，這波搶鹽潮延燒到台灣。
, E% g* b6 j! @近日有網友反映，超市貨架鹽巴被搶購一空，社群中貼出各種哏圖與貨架空空如也的照片，流傳「四噸鹽一小時搬空」「2人搬走30包鹽」等誇張現象，但這也顯示，台灣民眾擔心海水遭放射物質汙染，搶著購買大量鹽巴。, ?; A S# A* d: }
這波搶鹽潮導致臺鹽（1737）股票飆漲，8月28日甚至一度漲幅超過9％，創19年來新高，盤中衝至40.5元。然而，搶鹽有必要嗎？來聽專家怎麼說。
$ D7 j% a0 N+ p. f, W, S) z4 {' S公仔箱論壇專家認為福島廢水的氚含量低，目前不必擔心日本於8月24日開始排放福島核電廠的ALPS處理水（advanced liquid processing system，先進液體處理系統），也就是俗稱的氚廢水。公仔箱論壇% e( {% v- K+ k M1 \
此舉引起鄰近國家恐慌，擔心海水中的放射物質，將影響海鮮、鹽巴等產品的食品安全。日本政府提到，福島核處理水在排放前會稀釋氚濃度在每公升1500貝克。" ^# e: N+ I: r
對此，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，氚是日常生活中常見的放射物質，且日本核處理水中的氚含量很低，不需要擔心影響健康。而日本核處理水的氚含量甚至遠低於日本國內飲用水標準的60,000貝克，以及世界衛生組織建議的每公升10,000 貝克。tvb now,tvbnow,bttvb) i8 b# {6 g% p1 F
 圖／顏宗海表示，食鹽雖然從海水提煉，但它不像海鮮容易受海水汙染。
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3 R7 v1 k3 q$ A4 E' X氚放射粒子能量低，長期變化才是關鍵除了含量，放射物質的輻射特性也是關鍵。顏宗海說明，氚的放射粒子是β射線，粒子能量較低，除非大量吸入人體，否則並不會產生健康危害。
) k$ u8 e8 n' a! p- s* @2 A0 W" Q, Y/ \公仔箱論壇顏宗海也補充，雖然現階段不必擔心日本核處理水的氚含量影響健康，但排放核處理水是長遠之事，「日本未來30～40年是否維持現在承諾的氚含量標準，是值得持續關注的事。」顏宗海提醒。
5 M: q- i; ^/ `/ H" f# N2 h據瞭解，以日本目前的排放進度來算，最快要到2051年才能排完核廢水。
1 L, d. w2 M: Y" S8 B- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而行政院原子能源委員會也表示，政府已跨部會合作，掌握日本排放源頭資訊、強化海域輻射監測、進行每日擴散預報，相關結果並彙整公開於原能會建置之海洋資訊平台，供民眾隨時查詢瞭解。
7 V' ?) W4 P6 R7 g# B1 w) g; Qtvb now,tvbnow,bttvb含碘鹽巴才能抗輻射？飲食清淡才是王道而針對搶鹽現象，顏宗海表示，食鹽雖然從海水提煉，但它不像海鮮容易受海水汙染，「跟吃一整條魚相比，鹽巴不算什麼，」顏宗海呼籲消費者不必過度緊張，甚至大量囤鹽。
8 m8 e0 Q- J: ]( W公仔箱論壇不只囤鹽不必要，攝取過多鹽份也對身體健康有害。公仔箱論壇( r: L, V* \, M" p$ i
衛福部建議，成人每日鈉攝取量不宜超過2400毫克，而鈉的主要攝取來源就是鹽，一天食鹽攝取量不宜超過6公克。若攝取過量鹽份，鈉含量過高會升高心血管疾病與高血壓的風險。
: g8 x& Y6 g: T9 |! x0 U# e9 k公仔箱論壇因此，顏宗海建議，飲食還是以清淡為主，才能真正保健康。公仔箱論壇5 y5 B7 {0 D% I3 T
至於先前謠傳要吃「含碘鹽巴」才能抗輻射，顏宗海則認為，以碘鹽來對抗放射性碘的作法是沒必要的。因為，放射物質碘131的半衰期只有8天，福島核災距今已逾10年，他建議民眾不必特別食用碘鹽來對抗放射碘。
# j$ J% I& v+ ]3 Q: F; H5.39.217.77其實，根據換算，民眾每天要吃到444公斤的福島核廢水做成的鹽巴，才會超出WHO規範的安全劑量。另方面，若要食用碘鹽來預防放射性碘，也必須要一天食用高達2.5～5公斤的碘鹽，才等於吸收一顆碘片，吃含碘量極少的碘鹽，完全無法預防放射性物質。5.39.217.775 P, }. @8 [ J" s
 圖／針對搶鹽現象，臺鹽公司也回應，目前通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲民眾切勿人云亦云。
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食鹽年需求10萬噸，臺鹽：庫存充足針對搶鹽現象，臺鹽公司也回應，目前通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲民眾切勿人云亦云。
( ^& A% f: x- j3 d7 W公仔箱論壇臺鹽也表示，目前國內食鹽市場的需求約為每年10萬噸，由於正值中元普渡節期，食用鹽銷售暢旺，因此臺鹽已於7月底前提高庫存，目前各大通路的備貨與供應皆正常，民眾無須恐慌性囤鹽。
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發表於 2023-9-4 02:18 AM
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