炎炎夏日,一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作,採用亞洲特有嘅四季桔,推出新口味——四季桔氈酒。
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. f- j* I; c0 E( o& B" j S+ V5 Z公仔箱論壇Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple,表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場,在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香,入口清爽, 還帶點杜松子、雲杉的香氣,比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽,跟着盒中食譜,可自製鹽味四季桔Gin & Tonic,入口更清爽。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 M. d3 @5 h7 Z% s* J
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作,推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日,兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒,特別推薦Crescent Moon Collins($140),味道清爽,十分適合在夏日飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) P* T O& S& e5 P
採訪、攝影:《飲食男女》
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The Pawn
1 L" b: d1 ~5 P) q* ^+ c; h5 d地址: 灣仔莊士敦道62號2樓
: V' ~2 F" T1 J# t' d& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:2866 3444公仔箱論壇. m4 R9 x F5 d% P
營業時間:星期一至日 12nn - 2:15pm,6pm-9pm公仔箱論壇, Y/ u8 F" b2 O. U; u
: F$ X, ~1 c* A3 o+ {% j公仔箱論壇Quinary5.39.217.77( b( E; D4 K# E) }
地址:中環荷李活道 56-58號地下
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8 M, Z. P N# i' d! `6 Z1 y5.39.217.77註﹕Quinary為Plan C類別# I: g) n& r1 a% P2 A5 n; d
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