返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糙米凍

tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ T5 ~' b5 o7 p! K
材料
* z( ?! y" N* |1 H' |, Z2 T水.....1300㏄公仔箱論壇. x) a8 Z* V/ I8 ~, w3 r. U4 e- E1 @& H
糙米.....150公克' K1 Y/ T* M  [
原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w, r1 f& }% S; K0 k
蒟蒻果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 I& u( g3 N( m6 ~5 ?. n

% v5 Q( ~3 N4 j, b. {' E5.39.217.77公仔箱論壇0 \5 Y8 _: Q, U* x& r4 U& g8 P
調味料
8 M2 g5 z+ H3 S% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....20公克
9 j! `. ~/ u' W# }* [: E5.39.217.775.39.217.776 b  |+ a' Q$ P7 J8 D

2 Q! t2 t2 l9 R+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb% H) r' T3 J$ N4 V  N5 J
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
. F  K% }; k3 k' ^% l9 b/ }7 atvb now,tvbnow,bttvb
2 z  L# r# W# N3 h/ m' e. D/ n2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m& c4 b/ O/ b0 U. \

8 @# d  |9 x( ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
, C3 z* I4 C  |* W0 G6 }) s( r
. n8 T( y; X7 a# K/ Q! Y- d& W5.39.217.774. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvb now,tvbnow,bttvb; d, y3 T! ?" V. x) |

+ B1 ^2 u) e) y) `: U
返回列表