[中式食譜] 糙米凍

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材料
- Z/ x* t8 W4 b. ]( ]! m2 I公仔箱論壇水.....1300㏄4 e2 X+ I1 _5 D) M1 i; K
糙米.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' X1 {4 b" }, k5 _7 n3 j; ~
原味烤花生.....20公克
" S- ?0 y. R1 L9 o1 w; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉.....15公克5.39.217.77) Y# F7 x3 o& ?( J( k9 `5 E9 R: ^
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調味料
& x4 L$ b' x' q% y4 Q  s) d1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 S8 n2 ^% `7 U# y- i
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/ b9 x- W- p, [) N) q. n5 ]公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb9 s) k/ l. t6 P# S$ i; L
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。, h( h# H% Z, t+ B- @9 X1 ?  G. b4 f3 ]
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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