返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排


7 v% a$ S. k' Z% Y) j1 m  x5.39.217.77材料5.39.217.771 B' t0 m6 J+ N' u! u
雞蛋.....1顆
0 H+ f6 I) \9 v2 q- [, _6 n" J) v7 z公仔箱論壇起士片.....2片
8 t2 Z- {1 w: m  R. R! j2 }9 i3 V火腿片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 \4 W$ t# g- Y
奶油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) u' t7 X4 z; j" u. y. v7 U$ G/ ?
檸檬塊.....2塊
7 Z2 _& T! s% P& Itvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
8 |" h' J: l+ |- k1 l' b麵包粉.....50公克
9 n  B# F. |* [3 j公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克5.39.217.77, R; |7 S" q& _/ e- K
高麗菜絲.....100公克+ I6 B' d! Q( e/ Z/ g9 |/ |- g
紅蘿蔔塊.....100公克
  `" N. O- V) p4 O" |9 w# ~tvb now,tvbnow,bttvb
* H4 v8 c% K  j' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# h7 @6 I8 ~5 Z
調味料
- _8 [6 N; \1 \8 w7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許4 K( ?( Z5 p0 Z, d" n" O; w( [! V
胡椒.....少許$ D4 n/ q" `8 j* M

& I2 N" U0 x) u& H5 z# v: ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 Y( L/ @3 c. E$ w; ^公仔箱論壇作法
) l- q( u! \4 ?9 Z: }% M1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
8 D. n* L, \: q+ `8 W# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77- e4 u7 t1 r3 p
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇; E* X+ T8 h6 Y/ [

) b( Q# T, O" T" l) N; ?3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
% W* u( j; _+ N8 j
7 @" i6 R! j7 ]" X5 S' {" Y公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G! v. q- V! k

# c. S. b2 G1 C/ |5 itvb now,tvbnow,bttvb5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。" t$ O+ I: H9 h" y

; q/ n* q, h- H9 ]# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表