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材料" s# u1 p+ p' T
雞蛋.....1顆
$ n# |+ ]" E- I: w: \; Y* z5.39.217.77起士片.....2片
. [7 e7 k! \% F8 Y/ E火腿片.....2片
# d8 Y8 `: K5 _2 k9 z( u奶油.....2大匙5.39.217.77) \+ Q( M" x3 B2 a1 B2 g) g
檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb' m9 `6 Z+ y# S
大里肌肉.....2片公仔箱論壇% |: W" G; M5 m7 B, i' F3 O
麵包粉.....50公克公仔箱論壇6 N2 A: M+ P4 S! }! u, T6 W, ^6 m
高筋麵粉.....20公克5.39.217.77* Y' i" U% [/ h5 |0 N5 W) z# S
高麗菜絲.....100公克
% F8 }4 d/ |! Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克+ F% x& _9 I2 A6 X
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- M( h/ |3 _5 ~4 f8 |: ?公仔箱論壇調味料7 U2 a- I- g2 o/ i1 i
鹽.....少許
' c6 d! l# [" {" E5.39.217.77胡椒.....少許
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作法8 n; b* N2 W+ ]: Q: V0 [
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
! c* T4 X/ v5 t) Y2 s% V公仔箱論壇 5.39.217.77& w! r5 @! [/ M7 H; p5 l9 G. U
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。! w) h% V: K/ V" q
9 Q/ Q; [! K/ ~* S. o$ U5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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$ t# S2 P' n/ ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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k+ X. i0 A; z3 I5.39.217.775. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。; O+ q# |- I1 B1 S
8 |. [ \& ]' D$ i# n2 t; {6 [6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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