[西式食譜] 焦糖土司邊

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9 O% U" `5 O7 q1 f& |tvb now,tvbnow,bttvb材料; i) j5 ]! l) f! T
糖.....5大匙公仔箱論壇3 E* g# t6 S- L+ N! D/ M) `8 o
水.....5大匙
* x) n" w- ~6 v3 J0 j, p- w6 Z: itvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1大匙公仔箱論壇8 z$ _1 l! }8 s6 |7 t! \7 B
土司邊.....200公克0 b* G) h& @. L) ~2 q
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1. 將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。
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* N/ F9 V* ~3 d4 |6 w) U3 n3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。- y6 q0 }0 K8 ^1 f1 b# Z

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