, Y/ l& x3 B8 `1 f3 H. N" O材料1 x% n$ b% c: F2 K) r; D
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb: _- Q1 \* z3 q/ O% t. j. E; y2 \9 _' g
蔥花.....20公克% H0 |3 @: @ Q7 @4 i( q1 \4 v( G
板油.....200公克
+ w# a& n) K0 h/ X6 [0 ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克公仔箱論壇$ ~; Q; [0 {; `
蝦仁.....300公克; @- G+ H+ K; x3 ~
馬鈴薯.....80公克
3 n% n& o, a" ^( v8 ?& J) x公仔箱論壇麵包粉.....180公克6 T9 U' j! X% X! k2 U. h
公仔箱論壇- {4 ~, h& }' r& A% U! r
/ V4 b- ~* J; d. R, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 R! S6 W5 |$ V+ Q. V$ V' Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇6 b: i) v/ u- }, U' x1 X
糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# S# t- i2 d, D
胡椒粉.....少許
' |4 X" Q* S; G! w3 G公仔箱論壇蕃茄醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 A& D1 q( Y+ G! i3 @7 l7 c0 C
太白粉.....2小匙
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0 \4 X: ?, h6 W. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb: E- B+ S# u4 W4 m0 a5 U. e- @
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( Y" k" h0 }9 o# ?4 A
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" n6 i9 a m3 i9 t
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。tvb now,tvbnow,bttvb2 X" d( S) B0 N- X- Z. _
4 W4 q' P8 |9 H, W4 @' X: o% V9 G公仔箱論壇4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。5.39.217.777 E. t2 y. _& c7 X
0 Q6 g: n: e( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-31 05:25 AM
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