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食材
' S, H6 e; K+ M# M9 \tvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒
/ j0 }% O4 z. f& t6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
/ @2 z4 f+ p4 H7 k6 ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1根
7 G1 R% B- }+ Y' C% Q4 i5.39.217.77香菜.....1株tvb now,tvbnow,bttvb E0 j7 K: ]# F$ N* T J/ P
米酒.....酌量
+ B |, w/ G0 W( [1 _8 D x; D砂糖.....1/2匙
& |7 W% K8 V" J. w k# f" B/ o% L鹽.....1/2匙5.39.217.77/ i( ?) R9 z$ D t, d
香油.....1大匙
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做法:
, B5 O' g m+ ^$ K V1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
8 u0 n1 P( m$ A7 V7 t& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) I b" \, A& | o1 X
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.公仔箱論壇: q: | d( P+ n+ y& e' L4 q
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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