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食材公仔箱論壇5 {! y% ^1 d8 j6 N6 X
火鍋牛肉片.....1盒
4 i1 ?. }$ J0 I: ^+ k' c9 h4 N公仔箱論壇小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 l( n! Q0 j, Y
辣椒.....1根5.39.217.77. B7 f& H! L( N8 q! u
香菜.....1株5.39.217.77' T, L: B7 R) _, t2 n
米酒.....酌量
' Z4 B# I3 I3 U3 V4 ~" I+ C砂糖.....1/2匙
8 C& i( Z. Y5 q$ k" H鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ [/ P/ G4 z! g& S& q) Q, t
香油.....1大匙
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/ ]8 |7 T( [9 i; L N& @2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& E( P9 ~' \4 z; p1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.5.39.217.77( T! t; ~3 a, I6 w, n
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.5 h- f+ x" D- Q1 _
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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