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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯

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食材5.39.217.770 ]) b; R4 R" T% R" f
黃椒.....2顆
6 Z+ I' I; M* B, m% t9 d$ n4 etvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....1顆' T6 L' y& U" D9 E5 C6 R+ Q
洋蔥.....1/4顆
* C& G! E4 B1 T, C$ x5.39.217.77橄欖油.....2茶匙5.39.217.777 x$ v+ ?4 L- Z7 N) {' y0 j; ]
紅酒醋.....1茶匙公仔箱論壇3 F8 b4 G  w' ]3 o
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
4 v6 M' B9 d; |& y$ Y2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, b! l! |5 k5 W; B" _0 A% p4 t1 P! ~

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% }  t- L- d% @: }公仔箱論壇做法: 9 I) F: f' i3 _1 Z. F; \
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。公仔箱論壇  x$ r8 P1 {5 G  z( A5 v

; \  e% d; l) x) ]2. 略為切碎所有食材。4 h; ?- S& X4 P1 @! v

; ~* b8 H1 S0 E& M( D+ K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。
% ]6 n5 K2 X/ d! s6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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