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食材5.39.217.77& \0 c& M, [: d5 E. ^8 X
蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ C! o+ Y- n. F0 P& x5 K. O h
薑片.....3片
# x( ^3 p7 ~ t0 `, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆公仔箱論壇5 X/ B, [: u; x" V& w' |
板豆腐.....1盒8 e- m v8 s- H- n- U& ^
乾辣椒.....2-3支
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滷汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 O. e# o; Y. d v% a% S
醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 L" e+ p; E
蠔油.....1匙
1 M$ B( Q5 Q) L, n! X3 X4 n( X' X6 P4 Q$ }5.39.217.77八角.....1塊( T- {- u& V1 _
米酒.....1匙
& a' H5 l9 J1 k1 L8 C+ I3 `$ b冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 W7 a. B' n" s
辣豆瓣.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ @9 T, g* w/ V+ ~
花椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |' j* [/ X) y0 W, ?, v X
$ p$ |9 \- i7 q7 Z; C" v" b7 htvb now,tvbnow,bttvb. e" e J8 ]$ M5 |
做法:
, P! Q ?( ]1 p6 y6 c# D; h# X7 p5.39.217.771. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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