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4 A1 V. {4 C" I# R! x' U- Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- p" y! D+ |. _
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食材
' C- M ~' F/ n6 z8 U8 @: U+ U蔥.....2支
4 H- B" v$ c4 k5.39.217.77薑片.....3片公仔箱論壇' Q, Q1 ^) a. J) [+ f) o0 i8 e
蒜頭.....5顆; i" w6 p9 l* Q" y& d7 ?1 H: t
板豆腐.....1盒
5 d( Q: X' l4 x( R/ U2 ~乾辣椒.....2-3支7 S/ t R( F9 V$ T+ R& J+ T
* C6 H2 P1 M5 a+ E; n
; l% h' _1 a' j& c6 L p0 x6 u7 `
滷汁公仔箱論壇; a$ \# E2 @8 H: L
醬油.....2匙' E& |' M# l4 |$ t
蠔油.....1匙
3 x% }# `2 w/ |. n/ x公仔箱論壇八角.....1塊8 E7 G; ]% b- e
米酒.....1匙
& U; T! g; X2 S% R9 O( Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....少許
3 R" p! l9 |& S5 b! E8 `辣豆瓣.....2匙
+ l, j% W* c0 t6 U! m: a花椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: y1 y* E7 x6 W+ h9 t1 ?
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做法:
9 \. z, f7 h2 q; K6 i1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。7 B2 I3 k1 L, q
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!. Q; O1 S3 m/ F/ G- m! b
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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