控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
# G1 K4 I9 O/ `6 l# r' Ltvb now,tvbnow,bttvb一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？公仔箱論壇2 Q0 h* {( f/ S Y8 t2 f% V
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
) o/ P9 m( R0 ztvb now,tvbnow,bttvb此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。1 y E8 Y! n7 u# C/ n8 f* {
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; e/ j. L8 x( B. Y3 ]
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
) u/ L5 |' L, I# T三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？5.39.217.77+ s0 R7 h8 I- c2 n5 r- C
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb8 H( n3 ?6 d- ?
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
# d: n h5 N# ^4 h四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
, q7 K6 r' e. a9 e4 y t5 x4 B5.39.217.77A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。公仔箱論壇 C$ e! c9 A0 Q% ]) I: q- G5 P& X) [3 R
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？公仔箱論壇1 Q7 P3 L; i2 S3 J9 V3 j
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
1 @4 k% X5 b, G8 ?5.39.217.77六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
3 I: S. s# r/ |3 \tvb now,tvbnow,bttvbA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
) E( {- U' ^) p: D6 t$ R Y+ Q; x5.39.217.77七、芭樂多吃可以降血糖？
$ w- N) S. K3 z) `( _0 G0 {/ \( e4 ctvb now,tvbnow,bttvbA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
* q) [; d2 k: n' |1 btvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？, H/ e6 l+ M4 _& N& Z
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。公仔箱論壇& Q* }: G5 U' X: ?! R8 J
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
! V5 T; v, w6 W# ]- rtvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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