控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
3 B2 q$ I' @4 i: F3 ^( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
9 _, h9 Q9 ~* @" Q: I5.39.217.77A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。tvb now,tvbnow,bttvb' y+ x" v2 s/ ~0 K
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。* x% ~5 w7 n5 L! e3 n6 z6 Q
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
! V' Q0 Q3 [# I$ K" c* s" \5.39.217.77A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
/ u. j* o, D7 K9 j0 K7 A三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？$ O; W* E9 E% p5 |
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。5.39.217.77 U7 B6 d7 L$ f3 ]. Y- ]# R9 F
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb" h! ^6 h+ { U; J2 A; H
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
H6 k4 Q( ]% x, G6 V7 F; \A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
* K& S* O1 Y5 J" N% S5.39.217.77五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
9 J2 S7 Q- T' w3 M: w) D* ~8 h8 Atvb now,tvbnow,bttvbA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
- k# L3 u$ ~1 E3 e+ S, Y' w% s: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 n+ @; D5 Q8 ]
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
5 q3 ~" r {7 M3 K: r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七、芭樂多吃可以降血糖？
. m, m) e( ~0 G' M& S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
: w2 |) C! Q/ H$ J. Y- m5.39.217.77八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？tvb now,tvbnow,bttvb' F5 I& f' \7 @
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。5.39.217.775 b% I" Z: ?9 n; [/ c, c
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？公仔箱論壇( ^, q" {+ p2 \9 u" P, S
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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