控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
$ S$ b- W% q1 I) @! i: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
, u# T9 A& @: g. d- c公仔箱論壇A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
, f# }% x% Y$ s7 F! e) t& [$ E% m公仔箱論壇此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 `5 R+ X7 U/ }3 d' Q
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
( z+ G- R8 M) V% O$ b5.39.217.77A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。; ~# ~8 ~9 R4 S. C
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
5 O8 H) K, }+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
- q2 F& U% t6 v1 |' B7 a' n }公仔箱論壇糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 @, ^! ]5 f
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
7 s' Z+ K0 ]! E1 @9 a' a; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
) L! {* C6 ], f, o O' y; D7 ^" P+ r五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？0 r; i/ k0 i) @3 m" H
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
% f* W4 B( l6 _" t" k! j" ~' w六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？5.39.217.77) R* b' L* r4 O4 i3 N q
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇4 ^6 Y* x$ J3 G, H" S
七、芭樂多吃可以降血糖？
, F$ q% K$ Y9 O/ IA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。8 f, K$ P! I2 \8 _
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？, U& ~2 o# P5 K
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。tvb now,tvbnow,bttvb ?1 l* C4 _7 V# N% t1 q, K
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？公仔箱論壇1 m5 ~1 J5 g: ]# h" q8 y
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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