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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?
: ^4 i: P- c& A) u2 A4 v, V0 r5.39.217.77氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
. T9 j" i- X! o; }* r' \( _, I8 ]7 w5.39.217.77冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。; `0 U! S$ c: h  e7 y3 P
去濕的食物有哪些
, |5 l- [( J: z5.39.217.77大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。公仔箱論壇/ [% y- ~* X6 [) ~
冬季去濕養生食譜:
! ?. D2 I* v5 S- I  ]0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生紅豆粥
5 V& l' v5 @5 P  x4 m' ]! i% r2 ztvb now,tvbnow,bttvb食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb" ]: m. C) o: k) ]9 w: o
做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。9 P' O( h- s5 l6 O+ Z" Q
2.淮山扁豆煲雞腳
2 V. n3 h3 p* z- E- I% L5.39.217.77功效:健脾去濕、舒筋活絡。
4 ^& P9 }3 R" w6 G公仔箱論壇材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。
8 k% D/ d; H  _5 _, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。8 w1 c- k7 \5 q
3.鯽魚節瓜湯5.39.217.77! P0 a( Q; L3 j: Z& Y3 ?
功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
& L% d0 s9 A+ r( Q1 |$ F' }# g公仔箱論壇材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。公仔箱論壇0 y" J/ O+ T* x% ]- c4 J
做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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