鄉村蜂蜜蛋糕5.39.217.77; H0 k' X+ W6 [
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| [tr] | 【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \) ? {, a# d1 ^& i, }$ E
| | 高筋麵粉 | 145公克公仔箱論壇, t9 O0 ?. P, v; P7 u& g6 R. G/ p
| | 奶油 | 145公克公仔箱論壇4 x# H* V3 R$ ~: K1 B, D
| | 糖粉 | 101公克
* u* k. k; t Y* r# X8 ? | | 蜂蜜 | 43公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* h! c( f, f( T
| | 乳化劑 | 4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 H2 n* I! l
| | 鹽 | 3公克
+ D s6 X' V* t6 J1 q5.39.217.77 | | 奶水 | 14公克% n8 H) H4 o: O) M+ X4 y
| | 全蛋 | 145公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 D6 D- E- H0 O4 r, l, ]: Y
| | 田園粉 | 50公克
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| 【做 法】 | 1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。
8 ?: i9 Q1 \+ M, R- y* Q, U V | 2.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中,再裝入槳狀攪拌器,先用慢速攪拌至無乾粉後,再改用中速攪拌至絨毛狀,這中間要停機括缸,再繼續攪拌至體積變大、變白,絨毛狀更長。
' L( |, C4 s$ }) U! m$ m) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.作法2中分次加入蛋,繼續攪拌至蛋全部拌均勻,麵糊呈光滑細緻狀為止。
2 H/ X: E; ?/ F/ H0 B0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 4.先取一部份作法3麵糊,與田園粉拌勻後,再加入全部麵糊拌勻,裝入模型中,入爐烤焙,烤焙溫度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起來有彈性即可。 | | 【備 註】 | | [size=\"2\"]份量:方形蛋糕模2個 |
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