[中式食譜] 蔥煎肉餅

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6 ^8 B$ @$ m* S2 s. B/ Y) s公仔箱論壇豬絞肉  200公克
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1 A+ \5 d. e+ D/ N$ Z9 E1 t; K, v9 E4 v珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \& [  q: m" x1 \6 F# O
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【調味料】# D1 ~5 z) \1 M3 L. R# }& q
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醬油  1/2小匙
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雞粉  1/2小匙公仔箱論壇6 M9 z' @5 q( m( B- i7 e
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鹽  1/4小匙
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+ M3 _- Q1 l+ \) d& t9 A3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
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3 ~& @" p3 g# l: ]& E: Y) p【做　法】
0 w3 ^. d9 r# P% `. [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珠蔥切末。
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3 a. m. A* b; O* ~7 n2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。1 C# m9 G+ i% @3 [
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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