芝士漿爆蝦丸5.39.217.77% G/ r+ M& Y% y# c* n
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% _5 f, t1 ]8 Q, v/ |5.39.217.77■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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) c3 i$ {+ w8 w* Y7 D. ]麵包糠 適量5.39.217.77/ v3 U: o J% t- N" _# w1 _9 ~7 d* H
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芝士條 2條5.39.217.774 C: [5 ?# E2 D; W
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■ 汁料 :公仔箱論壇4 S+ b# S7 H2 S% |3 K) m6 J7 y$ p
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鹽 少許
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雞粉 少許公仔箱論壇8 _4 w5 l, o4 c* O3 C0 Z
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9 T, m6 |! y `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' U9 u4 |8 w! n
( N6 X& b! z5 A! C) I擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.777 n- \+ G4 W! ^
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
) v+ e \7 s$ ]/ j* Y- W油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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